Nivona 8000er Serie Kaffeevollautomat Test 2024: Ist der NIVO 8’ Kaffeevollautomat wirklich neu & innovativ?

In unserem Kaffeevollautomat Test haben sich bereits zahlreiche Nivona Kaffeevollautomaten als hochwertig, zuverlässig und benutzerfreundlich bewiesen. Mit seiner neuen Baureihe NIVO 8’ hat der Hersteller bei Design und Marketing noch einmal ordentlich nachgelegt. 

Würden wir unsere Rezensionen nach der Optik richten, hätten die neuen Modelle NIVO 8’101 in Matt-Schwarz und NIVO 8’103 in Silber ohnehin die höchste Bewertung verdient. Ob die beiden Geräte jedoch ihrem Werbespruch – „Heute Zukunft. Morgen Standard“ – gerecht werden, muss das Nürnberger Unternehmen zuerst in diesem Test beweisen. 

Eins können wir vorab verraten: Bei der Neuauflage können Sie mit einem futuristischen Bedienkonzept und vielen gelungenen Innovationen rechnen. Obwohl Sie bei diesem Modell der Mittelklasse für rund 1.200 Euro* auf ein elektronisches Mahlwerk verzichten müssen, ist dieser Preis für die Gesamtleistung mehr als gerechtfertigt. Alle Details lesen Sie in unserem Bericht.

Nivona 8000er-Baureihe vs CafeRomatica 8er-Serie: Überblick & Vergleich

Bisher traten alle Nivona Kaffeevollautomaten unter dem Namen CafeRomatica auf dem Markt auf. Bei der grundlegenden Bedienung sowie beim Kegelmahlwerk sind alle CafeRomatica-Modelle beinahe identisch. Mit steigender Modellnummer und Preisklasse wurden vor allem die Anzahl der Einstellungen sowie die Bequemlichkeit beim Milchsystem und der Zubereitung erhöht.

Die neuen Geräte der 8er-Serie bringen diese altbekannte Nivona-Anordnung etwas durcheinander. Bei der Nummerierung liegt der wichtigste Unterschied zwischen dem Nivona 8’101 (in Schwarz) und dem Nivona 8’103 (in Titan-Silber) in der verfügbaren Farbe. Funktionell betrachtet, handelt es sich dabei im Grunde um denselben Kaffeevollautomaten.

Nivona 8’101 in Schwarz & 8’103 in Titan: Grundlegende Einstellungen 

Obwohl das Design bei der 8er Serie deutlich moderner ausfällt, bleiben die Nivo-Geräte in ihrem Kern den grundlegenden Prinzipien von allen Nivona Vollautomaten treu. Die typischen Nivona Einstellungen, die wir schon bei den CafeRomatica gelobt haben, werden Sie auch bei den neuen Modellen vorfinden:

Nivona 8000er-Reihe im Test: Besonderheiten & neue Features

Direkt nach dem Auspacken fällt uns das futuristische Design der neuen 8er-Reihe auf. Beim modernen TFT-Farbdisplay mit minimalistischen und schicken Kaffee-Symbolen haben wir sofort das klassische Apple-Design im Kopf. Bei der Verarbeitung der Nivo-Serie setzt der Hersteller auf einen sehr hochwertigen matten Kunststoff, der qualitativ und haptisch dem Edelstahl in nichts nachsteht.

Dazu ist der Kaffeevollautomat mit einem einzigen Knopf ausgestattet, mit dem Sie durch Drehen oder Drücken alle Einstellungen vornehmen können. Dadurch ist die Bedienung selbsterklärend und ohne große Einführung möglich. Selbst Kaffeevollautomaten-Neulinge dürften nach ein paar Versuchen das Wichtigste für die Zubereitung herausgefunden haben.

Im formschönen Gehäuse befindet sich die verbesserte Brühgruppe, die erfreulicherweise nach wie vor herausnehmbar ist. Darauf kommen wir später noch ausführlich zu sprechen. Generell ist die herausnehmbare Brüheinheit einer der wichtigsten Gründe, warum wir diesen Vollautomaten so gelungen finden.

Im Test haben wir auch gemerkt, dass nicht nur die Brühgruppe ein technisches Update erhalten hat. Viele weitere Bauteile samt ihrer Funktionen wurden ebenfalls aufgerüstet. Das Mahlwerk ist nun um einiges leiser, die Reinigung klappt besonders unkompliziert und das Milchschaumsystem ist noch benutzerfreundlicher geworden.

Nivona 8000 vs. Nivona CafeRomatica: Was ist der Unterschied?

Nivona Kaffeevollautomaten in der Preisklasse zwischen 1.000 und 1.300 Euro* weisen zwar nur kleine, aber feine Unterschiede untereinander auf. Damit Sie einen besseren Überblick haben, haben wir für Sie die neuen Nivo-Geräte mit zwei ähnlichen Modellen der CafeRomatica Serie im direkten Vergleich gegenübergestellt.

	NIVO 8’101	NIVO 8’103	NICR 825	NICR 930
Farbe	Schwarz	Titan	Vorderseite aus Edelstahl	Titan
Vorprogrammierte Spezialitäten	6	6	15	17
Anzahl der Profile	9	9	10	9
Brühgruppe Herausnehmbar	Ja, verbesserte RomaticaPlus-Brüheinheit	Ja, verbesserte RomaticaPlus-Brüheinheit	Ja	Ja
Aroma Balance System	5 Stufen	5 Stufen	3 Stufen	3 Stufen
Pre-Infusion	Nein	Nein	Ja	Ja
Wassertank	1,8 Liter	1,8 Liter	1,8 Liter	2,2 Liter
Preis (UVP)	1.200 Euro	1.250 Euro	1.150 Euro	1.350 Euro

Obwohl die Testergebnisse der 8er- und 9er-Vollautomaten in unserem Test ausgezeichnet ausgefallen sind, haben die Nivo-Geräte für uns das bessere Preis-Leistungs-Verhältnis. Trotz weniger Benutzerprofile und einer kleineren Auswahl an vorprogrammierten Spezialitäten, sind Modi und Funktionen der Nivo-Vollautomaten noch besser aufeinander abgestimmt.

Nivona 8’ Vollautomat einstellen: Einfach, einfacher, Nivo 8000

Wenn Sie es bei anderen Vollautomaten gewohnt sind, verschiedene Knöpfe oder Symbole direkt zu drücken, werden Sie bei der neuen 8000er-Serie ein wenig umdenken müssen. Für die Bedienung brauchen Sie bloß den zentralen Steuerknopf, mit dem Sie die Parameter für Ihr Getränk und die Bohnen einstellen können. Dadurch fällt die gesamte Bedienung aber sehr einfach aus.

Viel einstellen müssen Sie bei diesem durchdachten Kaffeeautomaten sowieso nicht und eine Bedienungsanleitung werden Sie wohl kaum benötigen. Die vorhandene Nivona-App ist aus unserer Sicht ebenfalls überflüssig, die Zubereitung direkt am Gerät ist ohnehin unkomplizierter. Das große TFT-Farbdisplay ist dazu sehr gut lesbar.

Mahlwerk & Mahlgrad: Leise Lautstärke fürs Büro geeignet

Bisher galten Siemens Kaffeevollautomaten mit unserem Lautstärke-Testsieger Siemens EQ.9 als die leisesten in unserem Kaffeevollautomaten Test. Bei der Nivona 8000er Serie besticht das Kegelmahlwerk nicht nur mit einem hervorragenden Ergebnis, sondern ist dabei nur minimal lauter als der EQ.9. 

Während die Siemens-Maschine die Bohnen mit rund 60 Dezibel zum gewünschten Mahlgrad verarbeitet, sind die 66 Dezibel der Nivo-Geräte ebenfalls sehr geräuscharm. Daher können Sie einen Nivona 8’er Kaffeevollautomat sowohl Zuhause als auch im Büro gut einsetzen.

Das Aroma unserer Kaffeebohnen von coffeeness hat der Nivona Vollautomat mit dem zweitfeinsten Grad am besten herausgearbeitet. Beim feinsten Mahlgrad war uns der Geschmack etwas zu stark. Solange Sie generell eine vernünftige Bohne benutzen und keinen billigen Supermarkt-Kaffee kaufen, gilt diese Empfehlung auch für andere Kaffeebohnen und Röstungen.

Kaffeestärke: Ist das Aroma Balance System für gute Kaffeebohnen-Extraktion wichtig?

Ehemals als Barista in a box bekannt, verfügt das neue Aroma Balance System der Nivo-Modelle über ganze fünf anstelle der drei Aromaprofile der CafeRomatica-Automaten. 

Damit wird die Durchlaufgeschwindigkeit von Wasser reguliert, was eine unmittelbare Auswirkung auf die Kaffeestärke-Qualität ausübt. Neben Constant, Intense und Dynamic können Sie nun bei dieser Funktion auch Harmonic und Quick wählen. Bei der Stärke können Sie ruhig ein wenig herumexperimentieren, um Ihren Geschmack zu finden.

Espresso & Kaffee im Geschmackstest: Ausgezeichnete Ergebnisse in jeder Tasse

Ein schönes Design, benutzerfreundliche Bedienung oder ein fairer Preis sind nicht viel wert, wenn die Qualität beim Geschmack fehlt. Daher sind die Testergebnisse aus unserem Geschmackstest für die abschließende Beurteilung ausschlaggebend. Erfreulicherweise haben uns Kaffeevollautomaten der Nivona 8000er Serie in dieser Kategorie nicht enttäuscht.

Damit können Sie ohne großen Aufwand ausgezeichneten Espresso, Kaffee und Americano zubereiten. Espresso schmeckt schön rund, kräftig und nussig, Americano dagegen angenehm frisch. Beim Kaffee haben unsere Kaffeebohnen eine solche Cremigkeit entwickelt, wie wir sie bisher bei kaum einem anderen Kaffeevollautomaten erlebt haben. 

Die einzige Kleinigkeit, an die wir uns gewöhnen mussten: Durch das minimalistische Design der Maschine haben wir nicht sofort erkannt, wo der Kaffee aus dem Auslauf kommt. Doch den Dreh haben Sie schnell raus und wissen spätestens ab dem zweiten Bezug, wo Sie Ihre Tasse hinstellen müssen.

Milchschaum: Fluffiger & cremiger Schaum mit dem verbesserten Milchaufschäumer

Rein optisch hat sich der Milchaufschäumer gar nicht so stark verändert. Statt auf eine Milchlanze hat der Hersteller schon immer auf einen Milchschlauch gesetzt. Das Milchsystem der NIVO 8’-Serie ist in dieser Hinsicht keine Ausnahme und ist mit einem Schlauch für die Milchausgabe ausgestattet. 

Dennoch haben wir im Verdacht, dass Nivona sowohl die Brüheinheit als auch den Milchaufschäumer baulich verbessert hat. Anders können wir es nicht erklären, warum der Milchschaum so viel besser als bei allen anderen Nivona Kaffeevollautomaten gelingt. 

Sowohl die Konsistenz als auch die voreingestellte Milchschaummenge sind traumhaft. Alle Getränke mit Milch oder Schaum haben uns ohne jegliche Abstriche überzeugt. Vor allem beim Cappuccino war unser Team von den Schaum-Ergebnissen regelrecht begeistert. Einem Milchschaum-Fan wird der 8’101 oder 8’103 Kaffeevollautomat viel Freude bereiten. 

Reinigung: Dank Update der Brühgruppe umso einfacher

Bei einem Nivona Kaffeevollautomat Test ist es für uns keinesfalls neu, dass das Reinigen von Bohnenbehälter, Milchsystem oder anderen Einzelteilen sehr leicht von der Hand geht. Verschiedene CafeRomatica-Modelle haben wir schon häufiger für ihre unkomplizierte Wartung und Reinigung gelobt. 

Mit dem Update der Brühgruppe hat der Nivona-Lieferant Eugster Frismag jedoch nochmal ordentlich draufgelegt und lässt mit dem neuen Konzept die Konkurrenz hinter sich. 

Typischerweise ist eine herausnehmbare Brühgruppe offen gebaut, sodass Sie nach dem Herauslösen das Fach dahinter jedes Mal auswischen müssen. 

Die herausnehmbare Brüheinheit des 8’101 oder 8’103 Vollautomaten ist so konstruiert, dass sie geschlossener ausfällt. Dadurch bleiben alle Kaffeereste in der Brühgruppe und nicht im Inneren der Maschine. Zum Reinigen müssen Sie die Brüheinheit nur kurz unter dem Wasserhahn ausspülen und können diese sofort einsetzen.

Zudem ist die Serviceklappe der Brühgruppe offener gehalten. Der Wasserdampf kann dadurch nach der Zubereitung viel besser nach außen entweichen, was gleichzeitig für bessere Belüftung und Hygiene sorgt. Die kinderleichte, moderne und zukunftsorientierte Reinigung ist eine große Stärke der neuen Nivona-Serie.

Fazit zum Nivona 8000 Test: Für wen lohnt sich der Kauf des neuen NIVO 8’ Kaffeevollautomaten?

In unserem Kaffeevollautomat Test kommt es selten vor, dass wir bei einem Kaffeevollautomaten kaum bis keine Nachteile finden können. Der Nivona NIVO 8’ ist eine Ausnahme und hat uns in allen wichtigen Kategorien überzeugt. Er glänzt mit zahlreichen Funktionen, bringt eine unkomplizierte Bedienung mit und ist beim Reinigen einfach nur vorbildlich. 

In unserem Geschmackstest haben uns sowohl die Cremigkeit beim schwarzen Kaffee als auch die fantastische und fluffige Milchschaum-Konsistenz begeistert. Jedes andere Getränk hat uns ebenfalls ausnahmslos gut geschmeckt. 

Dazu wird dieser Kaffeevollautomat mit seinem minimalistisch-futuristischen Gehäuse jede Küche bei Ihnen Zuhause oder im Büro optisch aufwerten. Für diese Qualität ist sein Preis-Leistungs-Verhältnis ausgezeichnet. Für uns steht jetzt schon fest, dass wir den NIVO 8’ zur besten Nivona Maschine aller Zeiten küren müssen. Einen Kauf werden Sie nicht bereuen!

In diesem Preissegment gibt es auf dem Markt kaum ein anderes vergleichbares Gerät, das wir dem NIVO 8’ Kaffeevollautomaten gegenüberstellen können. Suchen Sie eine Alternative, ist womöglich der Saeco Xelsis Suprema einen Blick wert, auch wenn Sie bei diesem Gerät ein anderes Bedienkonzept entdecken werden.

Kennen Sie zufällig schon die neuen NIVO-Kaffeevollautomaten von Nivona? Wir freuen uns über Ihre Erfahrungen und Meinungen in einem Kommentar!