Eier en masse waren bei den kitcheneers angesagt. Wir haben Dutzende von Eiern gekocht, um herauszufinden, welches Modell die Eier perfekt auf den Punkt gart. Dafür haben wir 7 Modelle unter die Lupe genommen und zwei Tage lang Eier zubereitet.
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WIR TESTEN FÜR SIE.
Wochenlange Recherchen. Die Zusammenarbeit mit Spitzenköchen, Konditoren und Ingenieuren. Mehrtägige Tests.
All das machen wir, damit Sie nur das beste Küchenequipment kaufen.
BEKANNT AUS DEN MEDIEN
Toaster Test
Nach über 4 Wochen Recherche und zwei Tagen intensiver Tests haben wir den besten Toaster gefunden. Getestet haben wir insgesamt 6 Modelle von verschiedenen Herstellern. Finde Sie jetzt heraus, welches Gerät im Toaster Test am besten abgeschnitten hat.
Handmixer Test
Nach mehreren Wochen Recherche und drei Tagen intensivem Testen (unter anderem mit einer Konditorin), können wir sagen: wir haben einen Handmixer-Testsieger. Der Krups 3 Mix 5500 hat in unserem Test am besten abgeschnitten.
Waffeleisen Test
Nach mehreren Wochen Recherche, Testen und Gesprächen mit Kochbuchautoren, Foodbloggern und Waffelteigherstellern haben wir das beste Waffeleisen gefunden. Getestet haben wir 7 verschiedene Waffeleisen.
Pizzateig selber machen
Die perfekte selbstgemachte Pizza – dafür haben wir ein Rezept. Eine leckere Pizza selber zu machen ist nicht kompliziert. Wie erklären wir Ihnen hier!
Maillard-Reaktion: einfach erklärt mit Beispielen
Die Maillard-Reaktion fasst die chemischen Vorgänge zusammen, die für die Bräunung und die Entstehung von Röstaromen bei Lebensmitteln verantwortlich sind.
Pizza in Neapel: Die beste Pizza der Welt
Welcher Ort eignet sich wohl am besten, um mehr über Pizza zu lernen und vor allem: um richtig gute Pizza zu essen? Die Antwort fällt nicht schwer: Neapel.
6 typische Steakmythen auf dem Prüfstand
Bei keinem Stück Fleisch wird so kontrovers über die Zubereitung diskutiert wie bei Steak. Egal ob Kochbuch, Blogbeitrag oder Wissenssendung: Wir erklären, was wirklich stimmt.