Kaffeemaschinen mit Mahlwerk Test 2024: Die Geräte im kitcheneers-Vergleich

Wer täglich frisch gemahlenen Kaffee aus dem Handfilter genießt, steht irgendwann vor der Frage: Wie geht die Kaffeezubereitung schneller und ohne Aromaverlust? Aus unserer Sicht gibt es nur zwei Optionen, sollten Sie morgens lieber ein paar Minuten länger im gemütlichen Bett verbringen, anstatt Ihre Kaffeebohnen selber zu mahlen. 

Wenn Sie aromatischen Kaffee mögen, den Sie mit gutem Gewissen genießen können, sind Kapselmaschinen oder eine Kaffeepadmaschine keine Alternativen. Stattdessen empfehlen wir Ihnen, entweder in einen vernünftigen Kaffeevollautomat zu investieren oder eine Filterkaffeemaschine mit Mahlwerk auszuprobieren. 

Eine Kaffeemaschine mit Mahlwerk scheint auf den ersten Blick eine praktische Lösung zu sein. Schließlich erhalten Sie frisch gemahlenes Kaffeepulver und eine aromatische Tasse Kaffee zu einem deutlich günstigeren Preis als bei einem Kaffeevollautomaten. 

Offensichtlich haben auch die Hersteller den Bedarf nach bezahlbarem frisch gemahlenem Kaffee erkannt. In den letzten Jahren kommen immer mehr günstige Geräte mit Mahlfunktion auf den Markt. 

Welche ist die beste Kaffeemaschine mit Mahlwerk und wie schneidet die innovative Produktidee im Vergleich zu einem Kaffeevollautomaten ab? Wir haben verschiedene Kandidaten für Sie getestet und verraten Ihnen, worauf es bei der Auswahl ankommt und wie Sie das Beste aus Ihrem Gerät herausholen können. 

Im Überblick: Unsere Bestenliste der Kaffeemaschinen mit Mahlwerk

Bei unserem Test haben wir schnell festgestellt, dass viele der verfügbaren Modelle in dieser relativ neuartigen Produktkategorie noch nicht zu hundert Prozent durchdacht sind. Zwar haben die meisten mit dem Zubereiten von Kaffee kein Problem, doch in Bezug auf das Kegelmahlwerk sieht das leider anders aus. 

Einige der von uns begutachteten Maschinen bewiesen jedoch, dass ein Hybrid-Brühsystem hervorragend funktionieren kann. Die Geräte aus unserer Bestenliste sind gute Beispiele dafür, dass die Gerätekategorie zwar noch ausbaufähig ist, aber Ihnen auch jetzt schon einiges zu bieten hat.

Die Beem Fresh Aroma Perfect Superior haben wir zu unserem Testsieger mit dem besten Kaffeegeschmack erklärt. Das Modell Melitta AromaFresh überzeugte uns mit der einfachsten Bedienung aller getesteten Kandidaten. Ist Ihnen ein leises Mahlwerk wichtig, sollten Sie auf die Philips Grind & Brew setzen. Die Severin KA 4811 ist unser Preis-Leistungs-Tipp für kleine Haushalte.

Alle Details über unsere Top 3 der besten Kaffeemaschinen mit Mahlwerk finden Sie auch in unseren Einzeltests:

Beem Fresh Aroma Perfect Superior: Beste Filterkaffeemaschine für den Alltag

Trotz der hochwertigen Verarbeitung aus echtem Edelstahl wirkt die Beem Fresh Aroma Perfect zunächst ein wenig altbacken und klobig. 

Doch nach genauerem Hinsehen entdeckten wir den klassischen Charme in der Optik dieses Gerätes aus Schleswig-Holstein und vor allem viele sinnvolle Funktionen:

Das feinteilige Mahlwerk mit 28 Stufen ist für eine solche Maschine eine starke Leistung. Mit dieser Anzahl können selbst manche Kaffeevollautomaten nicht mithalten. Geräuscharm ist die Beem allerdings nicht. Wenn Ihnen die Akustik nicht wichtig ist, werden Sie jedoch mit einem ausgesprochen homogenen Mahlergebnis und aromatischem Kaffee belohnt. 

Dank der intelligenten Wasserzufuhr wird frisch gemahlener Kaffee mit der automatisch dosierten Wassermenge abgestimmt. Uns schmeckte das fertig gebrühte Getränk bereits nach dem ersten Durchlauf richtig lecker.

Ein kleiner Minuspunkt ist die aufwändige Befüllung und Reinigung des Wassertanks, da dieser über eine sehr kleine Öffnung für verfügt und fest verbaut ist. Dennoch überzeugt uns die Beem in erster Linie dadurch, dass alle wesentlichen Parameter so gut aufeinander eingestellt sind, dass ein aromatisches Ergebnis garantiert ist.

Die Beem Filterkaffeemaschine ist leicht zu bedienen, kann in Bezug auf Kaffeestärke und Mahlgrad feinteilig eingestellt werden und sorgt für ein hervorragendes Aroma. In Anbetracht dieser Gesamtleistung und mit einem angemessenen Preis von rund 150 Euro (Stand April 2021) ist die Beem Fresh Aroma Perfect Superior unser Testsieger.

Melitta AromaFresh: Die Empfehlung von Stiftung Warentest im Vergleich

Wir sind nicht immer von den Ergebnissen von Stiftung Warentest überzeugt, daher waren wir auf die Leistung der hochgelobten Melitta AromaFresh sehr gespannt. In unserem Testbericht würden wir in diesem Fall ebenfalls die Note „GUT“ vergeben – mehr aber auch nicht. 

Die Melitta AromaFresh sieht zunächst wie eine typische Standard-Kaffeefiltermaschine aus, außer dass oben eine Bohnenkammer mit integriertem Mahlwerk eingebaut ist. Die Bedienung ist unkompliziert, aber die Lautstärke des Kegelmahlwerks beim Brühen nicht gerade leise. 

Folgende Hauptfunktionen bietet die Melitta an:

Nichts davon klingt besonders aufregend, dafür kann die Melitta eine Sache: richtig guten Kaffee kochen, egal mit welchen Bohnen oder Einstellungen. Wenn Ihnen ein volles Aroma wichtig ist, sind Sie mit dieser Maschine gut beraten. 

Bohnenfach und Mahlwerk können komplett abgebaut und dadurch besonders effizient gereinigt werden. Mit der Funktionalität der Beem kann die Maschine von Melitta aber bei weitem nicht mithalten. 

Der UVP der Melitta-Maschine von rund 170 Euro (Stand April 2021) ist nicht unbedingt günstig. Wir haben allerdings festgestellt, dass der Preis erheblich schwanken kann. Oft finden Sie die Melitta AromaFresh schon für unter 120 Euro – und viel mehr sollten Sie dafür auch nicht ausgeben.

Philips Grind & Brew: Leise Kaffeemaschine mit einigen Macken

Die Lautstärke einer Kaffeemaschine kann nicht nur für Morgenmuffel ein Ausschlusskriterium sein. Wenn Sie sonntags Kaffee kochen möchten, ohne Ihre ganze Familie aufzuwecken, ist die Philips Grind & Brew mit Abstand die leiseste Kaffeemaschine, die wir getestet haben.

Das leise Mahlwerk ist der Hauptgrund, warum wir dieses Gerät in unsere Top 4 aufgenommen haben. Die Philips wirkt optisch modern und hochwertig, ihre Features fallen aber in Vergleich zur Beem Fresh Aroma Perfect Superior und Melitta AromaFresh etwas bescheidener aus:

Alle anderen Funktionen sind in allen drei Varianten identisch. Die Handhabung ist teilweise ein wenig aufwändig, da designbedingt z.B. die Glaskanne am Tropfstopp hängen bleibt. Das Befüllen des Wassertanks ist ebenfalls umständlich. Das ist schade, denn ansonsten ist die Bedienung anwendungsfreundlich und intuitiv.  

Der sogenannte „Aroma-Twister“ ist ein kleines Röhrchen, das den durchlaufenden Kaffee gleichmäßig in der Kanne verteilen soll. Ob das geschmacklich einen großen Unterschied macht, sei dahingestellt. Der Geschmack des fertig gebrühten Kaffee hat uns in jedem Fall überzeugt.

Ein Hauptproblem bei unserem Test war die Tatsache, dass das Pulver viel zu grob gemahlen wurde. Unabhängig davon, wie wir den Mahlgrad eingestellt haben, war das Mahlergebnis stets identisch. Andere Nutzer berichten jedoch, dass das Mahlwerk bei ihnen problemlos funktioniert. Wir müssen daher davon ausgehen, dass unser Gerät fehlerhaft war. 

Erstaunlicherweise hat uns das extrahierte Aroma in der Tasse trotzdem gut geschmeckt – womit die stylische Philips Grind & Brew beweist, dass sie guten Kaffee zubereiten kann. Hätten die Mahlgradeinstellungen funktioniert, so hätte diese Maschine vielleicht sogar das Potenzial, unserem Testsieger Beem gefährlich zu werden. 

Für ca. 155 Euro (Stand April 2021) ist die Philips Grind & Brew allerdings auch kein Schnäppchen. Bis auf die Lautstärke des Mahlwerks ist die Beem in dieser Preisklasse eindeutig die bessere Alternative.

Severin KA 4811: Preiswerte Kaffeemaschine für kleine Haushalte

Wenn Sie ein kompaktes und günstiges Gerät für eine Person oder Ihre kleine Großstadtküche suchen, kann die Severin KA 4811 mit einigen Features punkten:

Insgesamt können Sie bei einer Kaffeemaschine mit Mahlwerk für unter 80 Euro (Stand April 2021) nicht die allerhöchste Kaffeequalität erwarten. In unserem Test mussten wir feststellen, dass der Kaffee etwas wässrig schmeckte. Für einen Single-Haushalt ohne den allerhöchsten Anspruch an den Geschmack Ihres Getränks ist die Severin KA 4811 trotzdem eine solide Wahl.

Wenn Sie sich etwas Zeit lassen und verschiedene Einstellungen ausprobieren, werden Sie einen guten Geschmacks-Kompromiss für Ihre Ansprüche finden. Preislich ist diese kleine Kaffeemaschine auf jeden Fall unschlagbar.

Krups KM8328 Grind Aroma: Was kann der spannende Neuling? 

Als Marktneuheit hatte die Krups KM8328 das größte Potenzial, es in unsere Bestenliste zu schaffen. Schließlich wird sie vom Hersteller als eine „vollautomatische Kaffeemaschine“ positioniert, die den Filterkaffee aus frischen Bohnen auf Knopfdruck zubereiten kann. 

Am Ende reichte es zwar für eine Ehrennennung, aber noch nicht für einen Platz auf dem Treppchen. 

Mit den üblichen Funktionen einer Kaffeemaschine mit Mahlwerk unterscheidet sich die Krups zunächst nicht sonderlich von anderen Geräten in unserem Test:

Wie auch Melitta setzt Krups auf drei Mahlstufen, die sich durch ein Rädchen neben dem Bohnenfach verstellen lassen. Der Mahlgrad ist nicht so feinteilig wie bei unserem Testsieger Beem, aber filigran genug, um das Aroma Ihrer Kaffeebohnen vernünftig zu extrahieren. 

Geschmacklich ist der fertige Kaffee aus der Kanne lecker und aromatisch. Unser großer Kritikpunkt ist jedoch der Preis dieser Kaffeemaschine mit Mahlwerk im Vergleich zu anderen Anbietern. Mit rund 150 Euro (Stand April 2021) ist die Investition ähnlich wie bei der Melitta AromaFresh zu hoch angesetzt. Melitta macht jedoch haptisch einen deutlich hochwertigeren Eindruck. 

Da kann die wackelige Kunststoff-Verarbeitung von Krups nicht mithalten. Für den gleichen Preis bekommen Sie bei der Beem Fresh Aroma Perfect viel mehr geboten. Sollte Krups die Preisgestaltung indessen noch einmal anpassen, dann wäre die Krups KM8328 jedoch eine gute Wahl für den Kaffeegenuss zu Hause. 

Weitere Kaffeemaschinen mit Mahlwerk: Top oder Flop?

Kaffeemaschinen mit Mahlwerk werden immer populärer, sodass die Hersteller immer wieder neue Modelle auf den Markt bringen. Selbst Discounter-Anbieter sind inzwischen mit ihren Eigenmarken wie Quigg, Tec Star oder Ambiano mit von der Partie.

Doch vorsichtig beim Kauf: „Neu“ bedeutet nicht unbedingt „besser“. Wir raten Ihnen, langfristig auf solche Modelle zurückzugreifen, die sich bewährt haben, bevor Sie sich ein vermeintliches Schnäppchen ins Haus holen. 

Manchmal laufen uns neue Geräte über den Weg, bei denen das Preis-Leistungs-Verhältnis einfach stimmt und die wir mit gutem Gewissen weiterempfehlen können. Die Beem Fresh Aroma Perfect Deluxe V2, der Nachfolger zu unserem Testsieger, hat beispielsweise zusätzlich zum guten Mahlwerk eine Isolierkanne – eine klare Kaufempfehlung von uns.

Auch unsere zweitplatzierte Kaffeemaschine Melitta AromaFresh gibt es seit Februar 2021 als neue Modellvariante mit Thermoskanne. Sie ist zwar entsprechend hochpreisiger, aber die Anschaffung lohnt sich. Eine Thermoskanne sieht vielleicht nicht ganz so stylisch wie eine Glaskanne aus, ist in unseren Augen aber immer eine Aufwertung. 

Die meisten Schnäppchen aus dem Lebensmitteldiscounter oder dem Elektrofachmarkt erweisen sich hingegen als Nieten. Die AEG KAM 400 ist z.B. ein neues Gerät, das im Vergleich zu ihrem Vorgänger AEG KAM 300 keinerlei Innovation mitbringt, dafür aber deutlich mehr kostet. Diese Maschine können Sie sich sparen. 

Andere neuartige Kaffeemaschinen mit Mahlwerk verursachten in unserem Test nur Probleme. Die teure Russell Hobbs Buckingham hat uns beinahe in den Wahnsinn getrieben, denn diese Maschine haben wir trotz aller Versuche nicht zum Laufen bekommen. Womöglich hatten wir einfach Pech, denn bei unseren Lesern scheint das Gerät zu funktionieren. 

Nichtsdestotrotz ist bei sehr neuen (und nicht selten auch sehr teuren!) Kaffeemaschinen Vorsicht geboten, solange es nur wenige Erfahrungsberichte dazu gibt. Abwarten lohnt sich oftmals alleine aufgrund des Preises. In der Zwischenzeit testen wir für Sie transparent und unabhängig weiter, um Ihnen wie gewohnt die Recherche zu erleichtern.

Die Qual der Wahl: Kaffeemaschine mit Mahlwerk oder doch Kaffeevollautomat? 

Nicht selten wird eine Kaffeemaschine mit Mahlwerk mit einem Kaffeevollautomaten verglichen. Tatsächlich hat eine Kaffeemaschine aber nur ein einziges wichtiges Feature mit dem Kaffeevollautomaten gemeinsam: das Mahlwerk. Alle anderen wesentlichen Funktionen der beiden Gerätetypen sind vollkommen unterschiedlich:

	Kaffeemaschine mit Mahlwerk	Kaffeevollautomat
Funktionsweise	Schwerkraft / Filterverfahren	Druck / Espresso-Methode
Kaffeevariante	Filterkaffee	Espresso und Espresso-basierte Getränke mit Milch
Produzierte Menge	Eine ganze Kanne auf einmal möglich	Eine oder zwei Tassen gleichzeitig, Kannenfunktion nur selten
Milchaufschäumer	Nein	Ja
Einstellmöglichkeit	Niedrig, Bedienung einfach	Eine oder zwei Tassen gleichzeitig, Kannenfunktion nur selten
Reinigungsaufwand	Mittel	Hoch
Einstiegspreis	um 100 Euro	um 300 Euro

Kaffeemaschine mit Mahlwerk vs. Kaffeevollautomat

Eine Kaffeemaschine mit Mahlwerk zeichnet sich im Gegensatz zu einem Vollautomaten dadurch aus, dass sie eine große Menge Kaffee in einem Durchgang produzieren kann. Im Gegensatz zu einer Filterkaffeemaschine ohne Mahlwerk werden jedoch hier – und das ist die Schnittstelle zum Vollautomaten – Kaffeebohnen frisch gemahlen.

Beim integrierten Mahlwerk enden die Gemeinsamkeiten mit einem Kaffeevollautomaten aber auch schon. Bei einer Kaffeemaschine wird das Wasser erhitzt, durchfeuchtet anschließend das Kaffeemehl in einem Filter und extrahiert den Kaffee. Über einen Auslass mit Tropfstopp gelangt der gefilterte Kaffee dann in die Kanne. 

Im Grunde läuft bei einer Kaffeemaschine mit Mahlwerk alles genauso wie bei gewöhnlichen Filterkaffeemaschinen, mit einer Ausnahme: Das eingebaute Mahlwerk sorgt für frisch gemahlene Kaffeebohnen. Bis auf den Mahlgrad in unterschiedlichen Stufen stehen Ihnen nur begrenzte Einstellungsmöglichkeiten in Bezug auf die Wassermenge oder Brühtemperatur zur Verfügung. 

Ein Kaffeevollautomat arbeitet dagegen mit Druck und erzeugt Espresso sowie andere Espresso-Getränke mit Milch. Dabei werden die Kaffeebohnen sehr fein gemahlen. Eine Tassenfunktion für ein oder gleichzeitig zwei Getränke sorgt dafür, dass eine automatisch oder manuell abgestimmte Füllmenge herausgegeben wird.

Die zahlreichen Einstellungsmöglichkeiten guter Vollautomaten haben zwei Konsequenzen: 

Haben Sie keine Lust, sich ausgiebig mit einem Vollautomaten zu beschäftigen? Mögen Sie den Geschmack von Filterkaffee oder möchten Sie eine ganze Kanne für mehrere Personen zubereiten? Dann werden Sie mit einer Kaffeemaschine mit Mahlwerk glücklicher. 

Vorteile & Nachteile einer Kaffeemaschine mit Mahlwerk

Wenngleich bei uns im Team immer große Begeisterung für Kaffeevollautomaten herrscht, haben gute Kaffeemaschinen mit Mahlwerk ohne Frage ebenfalls viele Vorteile: 

Mit folgenden Nachteilen können Sie rechnen:

Das Praktische an Hybridgeräten ist, dass sie sich auch für Einsteiger ohne Erfahrung mit Kaffeemaschinen eignen. In der Regel sind die so konzipiert und eingestellt, dass der Kaffee geschmacklich überzeugt – selbst wenn Sie von den einzelnen Parametern keine Ahnung haben. Die Voraussetzung ist allerdings, dass Sie anständige Kaffeebohnen nutzen.

Vor der Kaufentscheidung: Sechs wichtige Kriterien für gute Angebote 

Bei Kaffeemaschinen mit Mahlwerk sind für uns grundlegend diese Merkmale entscheidend:

Zugegebenermaßen haben wir stets hohe Ansprüche an die Qualität des Kaffees. Ein Gerät, das unsere Barista-Befindlichkeiten vollkommen zufriedenstellt, haben wir bisher noch nicht gefunden. Potenzial dazu ist jedoch eindeutig vorhanden.

Der Markt für Kaffeemaschinen mit Mahlwerk steckt noch in den Kinderschuhen, daher erwarten wir eine Weiterentwicklung der Geräte in naher Zukunft. Einige Voraussetzungen sollte eine neue Anschaffung dennoch erfüllen, ohne Wenn und Aber.

Damit Sie nicht einfach blind den Werbeversprechen der Hersteller vertrauen müssen, haben wir für Sie die sechs wichtigsten Faktoren beim Kauf Ihrer neuen Kaffeemaschine zusammengestellt.

Kriterium 1: Mahlwerk & Mahlergebnis 

Das wichtigste Bauteil in dieser Kategorie ist das Mahlwerk. Wenn die Mahlleistung nicht stimmt, brauchen Sie die Maschine erst gar nicht zu kaufen. Im Vergleich zu einem Espresso aus dem Vollautomaten wird für einen gut schmeckenden Filterkaffee ein deutlich gröberer Mahlgrad benötigt. 

Die meisten Kaffeemühlen oder verbaute Mahlwerke haben grundsätzlich kein Problem damit, Kaffeebohnen grob zu mahlen. Anders verhält es sich mit der Gleichmäßigkeit der Körnung: Wird das Mahlergebnis nicht homogen, kann das Aroma der einzelnen Bohnen nicht so gut extrahiert werden. 

Werden die Bohnen jedoch nicht gleichmäßig gemahlen, wird das Pulver im Kaffeefilter nicht einheitlich durchfeuchtet. Das hat eine unmittelbare Auswirkung auf den Geschmack Ihrer frisch gebrühten Tasse Kaffee.

Alle von uns getesteten Kaffeemaschinen haben ein Kegelmahlwerk aus Edelstahl. Für die Hersteller ist das aufgrund des niedrigen Herstellungspreises und der praktischen Größe durchaus sinnvoll. In der Regel handelt es sich allerdings mehr um ein bauliches Merkmal, als um ein aussagekräftigstes Kaufkriterium. 

Auch die Anzahl der Mahlstufen ist weniger entscheidend, als dass die vorhandenen gut funktionieren. Eine höhere Anzahl an Mahlstufen erhöht nur die Wahrscheinlichkeit, dass Ihr Gerät den optimalen Mahlgrad erreicht. 

Die Melitta AromaFresh besitzt beispielsweise nur drei Mahlstufen, aber diese sind sehr gut eingestellt. Daher schmeckt der Kaffee aus der Melitta deutlich besser als aus der Philips mit ihren weniger ausgewogenen neun Mahlstufen. 

Unser Testsieger Beem Fresh Aroma Perfect Superior kann im direkten Vergleich mit ihren 28 Stufen trotzdem deutlich mehr Aroma als die Melitta extrahieren. Daher hat uns der Kaffee von Beem mit seiner hervorragenden Qualität überzeugt.

Kriterium 2: Brühvorgang & Füllmenge

Im Idealfall erhitzt Ihre Kaffeemaschine mit Mahlwerk das Wasser auf 96 Grad Celsius und verteilt es langsam sowie gleichmäßig auf dem Kaffeepulver. Bestenfalls funktioniert das wie eine sanfte Dusche, vorzugsweise mit einer Pre-Infusion zum Aufquellen des Pulvers. Fließt das Wasser jedoch ganz zügig durch, sollten Sie stutzig werden.

Bei unserem Test war es nicht immer leicht, die Brühzeit mit einer Stoppuhr zu testen, da die Hersteller alle unterschiedliche Vorstellungen von Tassengrößen haben. Der Industriestandard für Tassenmengen… 

… wird jedoch nur von den wenigsten Firmen eingehalten.

Entscheidend ist: Die Durchlaufzeit lag bei den von uns getesteten Geräten zwischen ca. 7,5 und 9 Minuten, was wir anständig finden. Die Füllmenge in Milliliter anzugeben wäre sicherlich am Unkompliziertesten für alle, so mussten wir jedes Mal ausrechnen, welche Menge tatsächlich pro Tasse gemeint ist. 

Bei der Beem ist z.B. mit 12 Tassen auf 1,5 Liter Gesamtmenge von kleinen Tassen die Rede. Die Melitta hat bei zehn Tassen jedoch nur 1,25 Liter in der Kanne. Wenn Sie nicht gerade eine Kaffeemaschine für Ihr Unternehmen suchen, ist eine kleinere Füllmenge praktisch, denn damit wird Ihr Gerät kompakter und günstiger. 

Kriterium 3: Kanne & Warmhaltefunktion

Die meisten von uns getesteten Kaffeemaschinen haben eine Glaskanne und das hat einen gewissen Vorteil im Gegensatz zu einer Thermoskanne. Sie ist nicht nur einfacher zu reinigen, sondern kann günstig ersetzt werden, sollte Ihnen ein Missgeschick passieren. 

Für die Hersteller ist es höchstwahrscheinlich eine Frage des Preises und des Designs, aus welchem Material sie die Kanne produzieren. Wenn wir die Wahl haben, würden wir uns trotz eines Aufpreises lieber für eine Thermoskanne entscheiden.  

Letztendlich sagt eine Kanne zwar nichts über die Qualität der Getränkezubereitung aus, aber zwei wichtige Gründe sprechen für die Thermosvariante: 

Kriterium 4: Einstellmöglichkeiten & Extras

Im Gegensatz zu einem Kaffeevollautomaten hat eine Kaffeemaschine mit Mahlwerk abgesehen vom Mahlgrad und einem Kaffeestärken-Feature nur begrenzte Einstellmöglichkeiten. 

Bei der Kaffeestärke wird in der Regel die Wasserintensität mithilfe eines Ventils verlangsamt oder verschnellert. Je länger das Wasser das Kaffeemehl durchfeuchtet, desto intensiver ist die Extraktion bzw. die Stärke des fertigen Getränks. 

Gelegentlich hat das eine oder andere Gerät jedoch ein nicht zwingend notwendiges, aber nützliches Feature zu bieten. Unser Testsieger von Beem verfügt z.B. über eine „intelligente Wasserzufuhr“, die sich beim Testen als sehr benutzerfreundlich herausstellte. 

Statt anhand einer Messskala die Füllmenge für die benötigte Anzahl der Kaffeetassen im Wassertank manuell aufzufüllen, kann die Beem die exakte Wassermenge selbst regulieren. Diese Funktionalität finden wir richtig klasse, da sie Dosierfehler verringert. Andererseits können Sie so weniger Einfluss auf das Verhältnis von Wasser auf Kaffeepulver ausüben.

Einige Maschinen verfügen über die Möglichkeit, mit fertig gemahlenem Kaffee zu arbeiten. Diese Funktion finden wir vollkommen sinnlos, schließlich sind frisch gemahlene Bohnen genau der Zweck dieser Geräte.

Eine sinnvollere Extra-Funktion ist ein Timer, der es Ihnen erlaubt, die Kaffeemaschine abends vorzubereiten, damit sie Sie morgens mit frischem Kaffeeduft geweckt werden. Dieser ist in fast allen Kaffeemaschinen mit Mahlwerk verbaut. 

Kriterium 5: Filter, Wassertank & Bohnenbehälter

Kommt es zum Filter ist ein herausnehmbarer Filtereinsatz sehr praktisch, weil Sie damit den Kaffeesatz einfach und sauber entfernen können. Zusätzlich ist ein mitgelieferter Permanentfilter ein großer Pluspunkt. So sparen Sie gleichzeitig Geld und schonen die Umwelt.  

Leider sind nicht alle Dauerfilter von gleicher Qualität und bieten nicht immer eine optimale Extraktion. Probieren Sie einen mitgelieferten Dauerfilter auf jeden Fall aus. Wenn Sie auf Papier- oder waschbare Stofffilter zurückgreifen müssen, spülen Sie diese vor jedem Benutzen mit heißen Wasser durch, um Staub und Fussel zu vertreiben.

Ein herausnehmbarer Wassertank zum besseren Befüllen und Reinigen ist ebenfalls von Vorteil, allerdings nur selten anzutreffen – in unserem Test haben wir ihn nur bei der Severin KA 4811 gefunden. Die meisten Wasserreservoirs sind bedauerlicherweise fest verbaut. 

In Sachen Bohnenbehälter sind uns kleinere Ausführungen lieber, weil Kaffeebohnen durch Licht und Temperatur in großen Kammern schnell ihr Aroma verlieren. Ein doppelter Behälter, wie in einigen Ausführungen der Philips Grind & Brew, klingt praktischer, als er tatsächlich ist. Hat die Maschine nur ein Kegelmahlwerk, werden die Bohnen sowieso am gleichen Ort gemahlen.

Kriterium 6: Preis & Leistung

Die Kostenfrage ist ein wichtiges Kriterium, wenn es um eine Kaufentscheidung geht. Für eine gute Kaffeemaschine mit Mahlwerk halten wir eine Preisspanne zwischen 120 und 150 Euro für angemessen. Deutlich günstigere Modelle haben häufig ein mangelhaftes Mahlwerk und bei teuren Geräten ist der hohe Preis selten gerechtfertigt. 

Während unserer Recherchen haben wir festgestellt, dass die Preise durch Preisnachlässe stark schwanken können. Haben Sie sich also für ein Gerät entschieden, lohnt es sich, den Preis eine Weile zu beobachten, anstatt direkt zuzuschlagen.  

Besonderheiten bei der Nutzung: Unsere Tipps & Tricks

Die Einfachheit in der Nutzung einer Kaffeemaschine mit Mahlwerk ist generell einer der großen Vorteile dieser Gerätekategorie. Dennoch können Sie mit ein paar weiteren simplen Tricks die bestmögliche Leistung aus Ihrer Maschine herausholen. 

Einstellungen & Vorbereitung 

Für einen gut schmeckenden Kaffee behalten Sie bei der Zubereitung folgende Parameter im Auge:

Kaffeebohnen & Röstung

Es ist wahrlich kein Geheimnis, dass die Wahl der Bohnen für den Geschmack Ihres Getränks entscheidend ist – ganz unabhängig davon, wie Sie Ihr Kaffee zubereiten:

Die Zubereitung in Hand- und Automatenfilter ist dennoch sehr unterschiedlich. In einer Kaffeemaschine gelangen mehr Öle in den Kaffee, sodass im fertigen Getränk die Zitrusnoten stärker betont werden. Von sehr hellen Bohnen würden wir daher abraten, da sie in der Maschine zu säuerlich schmecken.

Reinigung & Pflege

Der Langlebigkeit Ihrer Maschine zuliebe sollten alle Einzelteile, die Sie ohne Probleme von Ihrem Gerät abbauen können, täglich unter fließendem Wasser gespült werden. Die Reinigung einer Kaffeemaschine mit Mahlwerk dürfte trotzdem nicht allzu aufwändig werden: 

Unsere Testmodelle konnten alle leider nur schwer oder gar nicht bis zum Mahlwerk auseinandergebaut werden. Deshalb müssen Sie hier auf Reinigungstabletten für Mahlwerke und einen Pinsel oder kleinen Staubsauger zurückgreifen.

Wartung & Ersatzteile

Leider ist es bei vielen Haushaltsgeräten um die 100 Euro immer noch so, dass eine Reparatur im Falle eines technischen Defekts teurer ist als eine Neuanschaffung. Kaffeemaschinen mit Mahlwerk sind bedauerlicherweise keine Ausnahme. Wenn Ihr geliebtes Gerät kaputtgeht, ist Nachkaufen fast immer die günstigere Option. 

Nur bei der Glaskanne haben Sie häufig die Möglichkeit, diese einzeln im Internet zu bestellen. Ja nach Hersteller können Sie dabei mit Kosten von ca. 30 Euro rechnen. Ob es sich in Ihrem konkreten Fall lohnt, müssen Sie natürlich selbst entscheiden. 

Nachbestellen können Sie außerdem die Dauerfilter, die von zahlreichen Herstellern und Drittanbietern bei Amazon angeboten werden. 

Fazit: Großes Potenzial, ausbaufähige Umsetzung!

Die Idee einer Filterkaffeemaschine mit Mahlwerk hat uns insgesamt in vielen Punkten überzeugt. Trinken Sie Ihren Kaffee am liebsten aus dem Handfilter, kann eine Kaffeemaschine mit einem guten Kegelmahlwerk eine lohnende Alternative für Sie sein.

Dabei muss ein Hybridmodell weder teuer noch groß sein, wie unser Preis-Leistungstipp für kleine Haushalte, die Severin KA 4811, beweist. Ist Ihnen die Lautstärke sehr wichtig, wird die Philips Grind & Brew Sie nicht enttäuschen. Unsere zweitplatzierte Melitta AromaFresh ist dazu auch noch spielerisch einfach zu bedienen. 

Die Beem Fresh Aroma Perfect Superior hat als unser Gesamtsieger bewiesen, dass eine Kaffeemaschine mit Mahlwerk richtig guten Kaffee kochen kann. Aber mit vernünftigen Kaffeebohnen kommen Sie geschmacklich bei allen von uns getesteten Geräten voll auf Ihre Kosten. 

Nichtsdestotrotz haben wir in unserem Test kein Gerät gefunden, das unseren Ansprüchen vollkommen gerecht geworden ist. Im Vergleich dazu bringt ein vernünftiger Kaffeevollautomat im Test noch einiges an Features mit, an die eine Kaffeemaschine mit Mahlwerk einfach nicht herankommt.

Auch wenn die Beem unseren Vorstellungen von einer guten Kaffeemaschine schon sehr nahe kommt, schöpfen die Maschinen mit Mahlwerk ihr großes Potenzial nicht voll aus. Häufig hapert es entweder an der Leistung des Mahlwerks oder an der nicht durchdachten Handhabung.

Beispielsweise finden wir nur selten herausnehmbare Wassertanks oder Bohnenbehälter, dabei wäre beides für die Bedienungsfreundlichkeit wünschenswert. Viele Maschinen sind außerdem recht laut und klobig. Von einer echten Innovation kann hier leider noch nicht die Rede sein. 

Wir gehen fest davon aus, dass der Markt um die Maschinen mit Mahlwerk in den nächsten Jahren wachsen wird und die Geräte sich verbessern werden. Eine Filtermaschine und eine Kaffeemühle in einem bezahlbaren Produkt zu vereinen – diese Idee ist schließlich ein Erfolgsgarant! Nur an der Umsetzung müssen die Hersteller noch nachjustieren.

Haben Sie schon eine Kaffeemaschine mit Mahlwerk ausprobiert? Welche Funktionen haben Sie überzeugt und wovon waren Sie enttäuscht? Hinterlassen Sie uns einen Kommentar und teilen Sie mit uns und anderen Lesern Ihre Erfahrungen!