Filterkaffeemaschinen mit eingebauter Kaffeemühle erfreuen sich in letzter Zeit einer immer größeren Beliebtheit. Unzählige bekannte Marken drängeln sich auf diesen heiß umworbenen Markt und versprechen Ihnen vor allem eins: aromatischen Kaffee aus frisch gemahlenen Bohnen.
In unserem Kaffeemaschinen mit Mahlwerk Test 2024 haben wir geprüft, welche Geräte diesem Versprechen gerecht werden und ob sich die Anschaffung für Sie tatsächlich lohnt. Im Vergleich zu anderen Modellen konnte die die Philips Grind und Brew HD7769/00 uns in einem Punkt auf Anhieb überzeugen. Sie ist mit Abstand die leiseste Kaffeemaschine aus unserem Test.
Ob die Philips HD7769 uns jedoch auch beim Kaffeegeschmack und der grundsätzlichen Funktionalität begeistert hat, erfahren Sie im nachfolgenden Testbericht.
Inhaltsverzeichnis
- Gesamteindruck: Formschöne Maschine mit einigen Abstrichen
- Kaffeemaschine mit Mahlwerk einstellen: Benutzerfreundlich, aber nicht ganz ausgereift
- Unser Geschmackstest: Überraschend gut!
- Reinigung: Ohne großen Aufwand, doch wie gründlich?
- Fazit zur Philips Grind und Brew: Leise Filterkaffeemaschine mit Potenzial & Schwachstellen
Gesamteindruck: Formschöne Maschine mit einigen Abstrichen
Durch die Verarbeitung aus widerstandsfähigem Kunststoff wirkt die Philips Grind und Brew modern und hochwertig. Mit ihrer vollständig aus schwarzem Kunststoff gehaltenen Front macht sie einen soliden, aber auch etwas klobigen Eindruck. Zugleich ist das leuchtende Display auf dem dunklen Hintergrund selbst bei schlechten Lichtverhältnissen gut lesbar.
Verschiedene Modelle: Minimaler Unterschied bei gleicher Funktionalität
Typisch für Philips erhalten Sie im Handel verschiedene Versionen dieser Kaffeemaschine mit Mahlwerk. Allerdings unterscheiden diese sich nur minimal voneinander:
- Philips HD7769/00: Das von uns getestete Modell mit doppeltem Bohnenfach in Schwarz, das die nicht mehr lieferbare Philips 7766 mit einen Bohnenfach abgelöst hat
- Philips HD7768/90: Variante mit einem Bohnenbehälter in Champagner/Schwarz
- Philips HD7767/00: Identisch mit der HD7768/90, aber in Edelstahl/Schwarz und ohne die Timer-Funktion
Die Philips 7769 sowie die Version HD7768/00 liegen im Preisvergleich mit jeweils rund 140 Euro sehr nah beieinander. Wenn Sie auf die Timer-Einstellung verzichten können, zahlen Sie für die HD7767/00 nur etwa 100 Euro (Stand Mai 2021). Für viele Kaffeetrinker ist diese Funktion allerdings essenziell.
Ein doppelter Bohnenbehälter ist grundlegend keine schlechte Idee, wenn Sie zwei verschiedene Bohnensorten verwenden. Zum Beispiel, weil Sie abends gern entkoffeinierten Kaffee trinken. In der Praxis werden die Kaffeebohnen allerdings aus jedem Bohnenfach durch dasselbe Mahlwerk geleitet, sodass die Vermischung von Kaffeepulver nicht vermeidbar ist.
Alle anderen Funktionen und Einstellungen sind in den genannten Varianten absolut identisch:
- Kegelmahlwerk aus Edelstahl mit 9 Stufen
- 3-stufige Einstellung für Kaffeestärke
- Bohnenbehälter je nach Modell: Zwei Fächer mit 125 Gramm oder ein Fach mit 350 Gramm Füllmenge
- Glaskanne mit 1,2 Liter Fassungsvermögen
- Brühzeit für 10 Tassen von 8:38 Minuten
- Digitales Bedienfeld
- Temperatur von 83,2 Grad Celsius direkt nach dem Brühen
- „Aroma-Twister“ für die gleichmäßige Durchmischung während des Brühvorgangs
- Warmhaltefunktion
- Schwenkfilter
Bedienung: Intuitive Einstellungen trotz umständlicher Handhabung
Das Design-Highlight ist die Aussparung, die der Maschine beim Herausnehmen der Kanne eine äußerst ansprechende Form verleiht. Ist die Kanne zum Einschenken herausgelöst, wirkt die Philips plötzlich viel eleganter als zuvor. Leider ist dieses formschöne Detail gleichzeitig ein Manko, weil die Glaskanne dadurch schnell am Tropfstopp hängenbleibt.
Ebenfalls ist das Auffüllen vom Wassertank nicht optimal gelöst. Statt wie bei anderen Herstellern mit einer großzügigen und gut sichtbaren Einfüllklappe zu arbeiten, setzt Philips auf einen im Pulverschacht versteckten Behälter. Dieser ist nicht nur umständlich angebracht, sondern hat dazu auch noch eine ungünstig platzierte Wasserstandsanzeige.
Das ist schade, denn ansonsten ist die Bedienung anwendungsfreundlich und intuitiv. Für die Inbetriebnahme ist keine Bedienungsanleitung notwendig, ein Druck auf den großen Knopf reicht aus. Über das Steuerrad können Sie unkompliziert die Uhrzeit, die Kaffeestärke und die Tassenanzahl einstellen – und schon ist die Filterkaffeemaschine einsatzbereit!
Kaffeemaschine mit Mahlwerk einstellen: Benutzerfreundlich, aber nicht ganz ausgereift
Trotz der teilweise umständlichen Handhabung der Philips Grind and Brew, bietet Ihnen diese Maschine viele gute Möglichkeiten für die optimale Kaffeezubereitung. Rein aus technischer Sicht ist sie sogar unserem Testsieger Beem Fresh Aroma Perfect Superior beinahe ebenbürtig und für exzellenten Kaffeegenuss bestens ausgerüstet.
Bei unserem Test haben wir jedoch neben der Benutzerfreundlichkeit einige Macken entdeckt, die unsere Bewertung beeinflusst haben. Vorweg sei daher gesagt, dass die Philips nicht an das Level der Beem heranreicht.
Mahlwerk: Geräuschlos mit fragwürdiger Gesamtleistung
Wenn Sie morgens geräuschempfindlich sind oder beim Kaffee kochen nicht Ihre ganze Familie aufzuwecken möchten, ist die Philips HD7769 perfekt. Sie ist die leiseste Kaffeemaschine mit Mahlwerk, die wir getestet haben. Das Mahlwerk aus Edelstahl mit neun Mahlstufen ist sogar noch geräuschloser als von der hochpreisigeren Krups KM8328.
Der Vergleich der beiden Mahlwerke endet hier aber auch schon, denn genau bei diesem wichtigen Punkt hatten wir leider das allergrößte Problem mit der Philips. Unabhängig davon, welchen Mahlgrad wir eingestellt haben, bekamen wir immer aufs Neue exakt dieselbe und viel zu grobe Körnung der gemahlenen Kaffeebohnen.
Kaffeestärke: Einfacher geht es nicht
Mit dem Rädchen können Sie die Stärke für Ihre Tasse Kaffee nach Belieben in drei Stufen variieren. Diese Vorgehensweise ist weitgehend typisch bei einer Kaffeemaschine mit Mahlwerk. Testen Sie einfach durch, wie viel Kaffeepulver pro gewünschter Tassenanzahl Ihnen am besten schmeckt.
Füllmenge: Manuelles Befüllen mit kleinen Hindernissen
Leider ist es typisch für eine Filterkaffeemaschine, dass unabhängig von der eingestellten Kaffeepulvermenge immer der gesamte Wassertank in der Kanne landet. Daher sollten Sie bei der Zubereitung mit der Philips darauf achten, dass Sie den Tank stets nur mit der für die Anzahl der Tassen tatsächlich benötigten Wassermenge füllen.
Beim Befüllen der Philips Grind & Brew ist Fingerspitzengefühl gefragt. Der Wassertank ist im Bohnenfach versteckt, also müssen Sie ein wenig aufpassen, um nicht aus Versehen Ihre Bohnen unter Wasser zu setzen. Nach den ersten paar Versuchen kriegen Sie den Dreh schnell raus und das Einfüllen klappt dann problemlos.
Dazu ist die Wasserstandsanzeige erst sichtbar, wenn Sie den Deckel des Wasserbehälters geöffnet haben. Außen am Gehäuse können Sie nicht erkennen, ob sich bereits das Wasser in der Maschine befindet. Warum Philips dem Design zuliebe eine der wichtigsten Funktionalitäten opfert, können wir Ihnen nicht beantworten.
Unser Geschmackstest: Überraschend gut!
An der Problematik beim Mahlen kommen wir auch bei unserem Geschmackstest nicht vorbei. Schließlich sind gleichmäßig gemahlene, frische Bohnen für das überzeugende Aroma unabdingbar. Trotzdem wollten wir für unsere endgültige Bewertung sehen, wie die Philips auch mit diesem offensichtlichen Fehler beim Kaffeegeschmack abschneidet.
Folgende Einstellungen haben wir bei unserem Geschmackstest vorgenommen:
- Kegelmahlwerk: Mittlere Stufe
- Kaffeestärke: Höchste Stufe
- Füllmenge: Vier Tassen
Überraschenderweise hat das nur eingeschränkt funktionierende Mahlwerk der Grind and Brew dafür ein überzeugendes Ergebnis mit feinen Aromen und Noten aus unseren Bohnen extrahiert.
Auch die Temperatur in der Kanne direkt nach dem Brühen hat uns auf Anhieb überzeugt. Mit rund 83 Grad Celsius lieferte die Maschine den heißesten Kaffee aus unserem Test.
Berücksichtigen wir, dass hier keine Thermoskanne verbaut ist, ist dieses Ergebnis noch beeindruckender. Häufig ist der Kaffee, der in eine Kanne aus Glas fließt, weniger heiß. Womöglich liegt es bei dieser Kaffeemaschine an dem sogenannten „Aroma Twister“, was im Grunde ein Röhrchen ist, das den Kaffee beim Nachlaufen besser vermischt.
Reinigung: Ohne großen Aufwand, doch wie gründlich?
Die Philips HD7769 können Sie schnell und einfach reinigen. Nach jedem Benutzen spülen Sie die Kanne aus, entnehmen den Filter und wischen den Filterhalter aus. Das Mahlwerk sollten Sie ebenfalls immer wieder mit einem kleinen Staubsauger von den Kaffeeresten befreien. Vielmehr ist bei dieser Kaffeemaschine auch nicht möglich.
Ob Sie es nun gut finden oder nicht – die manuelle Reinigung des Wassertanks ist aufgrund seiner Bauweise eingeschränkt. Daher raten wir Ihnen, Ihr Gerät konsequent und regelmäßig nach Bedienungsanleitung mit einem sanften Entkalker zu durchspülen.
Fazit zur Philips Grind und Brew: Leise Filterkaffeemaschine mit Potenzial & Schwachstellen
Das leise Kegelmahlwerk ist der Hauptgrund, warum wir die Philips Grind und Brew HD7769/00 in unserem Kaffeemaschinen mit Mahlwerk Test in unsere Bestenliste aufgenommen haben. Mit ihren technischen Voraussetzungen spricht an sich nichts dagegen, dass sie trotz der etwas ungünstigen Handhabung hervorragenden Kaffee zubereiten könnte.
Womöglich haben wir einfach ein kaputtes Gerät erwischt, weswegen unsere Bohnen in keiner der Mahleinstellungen vernünftig gemahlen wurden. Hätte das Mahlwerk besser funktioniert, wäre diese geräuscharme und schöne Maschine eine klare Empfehlung.
Dass die Philips selbst mit mangelnden Einstellungsmöglichkeiten aromatischen Kaffee zaubert, deutet darauf hin, dass in dieser Maschine noch viel mehr Potenzial steckt. Versprechen können wir jedoch nichts.
Außerdem können wir nicht darüber hinwegsehen, dass die Philips ein paar weitere Schwächen aufweist. Das ansprechende Design der Grind und Brew ist gleichzeitig ihre Achillesferse. Einige Bestandteile, wie der schlecht zugängliche Wassertank, sind in ihrer Funktionalität durch die ästhetische Bauweise eingeschränkt.
Zudem braut eine preislich vergleichbare Kaffeemaschine wie die Melitta AromaFresh ebenfalls sehr guten Kaffee. Gleichzeitig haben die Melitta sowie die bereits erwähnte Beem deutlich weniger Macken in ihrer Funktionsweise und sind daher die bessere Wahl. Außer, das Design der Philips hat es Ihnen angetan.
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