In unserem Kaffeevollautomat Test 2024 haben wir bereits zahlreiche Nivona Kaffeevollautomaten für Sie ausprobiert. Mit dem neuen Nivona CafeRomatica NICR 690 nehmen wir uns nun auch das aktuelle Update der 6er-Reihe vor.
Beim neuen 690er wurden dabei nicht nur mehr individuelle Einstellungen verbaut, sondern einige Features – wie etwa das Milchschaumsystem – technisch aufgebessert. Offensichtlich hat der Hersteller das Feedback der Nutzer berücksichtigt. Auf Papier klingen die Neuerungen vielversprechend, für eine gute Bewertung ist es für uns jedoch noch lange nicht ausreichend.
Dafür muss sich der Nivona 690 nicht nur in zahlreichen Praxistests beweisen, sondern uns auch im direkten Preis-Leistungs-Vergleich zu anderen Nivona Automaten überzeugen. Wie dieses Duell am Ende ausgeht und ob sich der stolze Kaufpreis von rund 650 Euro* beim NICR 690 für Sie tatsächlich lohnt, verraten wir in diesem Testbericht.
Der Nivona 690 auf einen Blick: Schöner & kompakter Vollautomat der Mittelklasse
Beim Nivona CafeRomatica NICR 690 haben Sie beim Design die Wahl zwischen der schwarzen oder der silberfarbenen Ausführung. Beide glänzen mit hochwertigen Chrom-Elementen, die wir auch schon bei anderen Nivona Kaffeevollautomaten bewundert haben. Dank seiner kompakten Größe ist der 690 zudem auch für kleine Küchen geeignet.
Hinter dieser optisch ansprechenden Fassade des NICR 690 verstecken sich diese wichtigsten Features:
- Feinteilige & fast stufenlose Mahlgradeinstellung
- Frei einstellbare Kaffeemenge: von 20 bis 250 Milliliter
- Individuelle Einstellungen selbst für Werkseinstellungen
- Vorbrühsystem
- Aroma-Technologie: Regulierbarkeit der Durchflussgeschwindigkeit des Wassers durch das Kaffeepulver (beim Vorgänger als „Barista in a Box“ bekannt)
- Besonders großer Wassertank: 2,2 Liter
- Menge von Milchschaum einzeln verstellbar
- Einfache Reinigung
Alles in allem werden bei diesem Vollautomat sinnvolle Einstellungen mit einem benutzerfreundlichen Farbdisplay kombiniert. Generell ist der 690 auch schon wie seine alte Version eher für solche Nutzer ausgelegt, die hauptsächlich schwarze Getränke oder nur gelegentlich Milchgetränke trinken. Das liegt am etwas umständlichen Milchsystem.
Der Nivona 690 ist nicht nur hübsch anzusehen, sondern hat einiges auf dem Kasten
VORTEILE
- Schlankes Design
- Leises Mahlwerk
- Überzeugende Getränkequalität
- Überarbeitetes Milchsystem
NACHTEILE
- Zu hochpreisig
Das Schaumsystem wurde zwar in der neuen Ausführung verbessert, sodass der Milchschlauch sich nicht mehr am eigenen Auslauf, sondern direkt neben dem Kaffeeauslauf befindet. Das ist insoweit praktisch, da Sie für die Milchausgabe Ihre Tasse beim Cappuccino und Latte Macchiato nun nicht mehr verschieben müssen.
Für richtige Milchschaumfans ist es dennoch nicht gedacht. Damit die Milch überhaupt geschäumt werden kann, müssen Sie nämlich weiterhin daran denken, den rechten Drehhebel am Automaten zu öffnen. Das ist zwar an sich keine große Sache, ist aber dennoch mit ein wenig Aufwand verbunden.
Im Serien- & Preisvergleich: Kann der 690 mit anderen Nivona Kaffeevollautomaten mithalten?
Damit wir den Nivona 690 funktionell und preislich besser einordnen können, schauen wir uns dieses Modell im Reihenvergleich genauer an. Dabei wollen wir überprüfen, woran sich der 690 von den einfacheren 5er-Vollautomaten und den hochpreisigen 7er-Automaten unterscheidet.
Für den direkten Vergleich ziehen wir den Nivona NICR 550 und den Nivona NICR 799 Automaten heran. Zur besseren Übersicht haben wir die wichtigsten Unterschiede in der nachfolgenden Tabelle für Sie zusammengefasst.
| Nivona NICR 550 | Nivona NICR 690 | Nivona NICR 799 | |
|---|---|---|---|
| Vorprogrammierte Getränke | 4 | 8 | 9 |
| Anzahl der Profile | Keine | 5 | 5 |
| Kaffeestärke / Stufen | 3 | 5 | 5 |
| Brühtemperatur / Stufen | 3 | 3 | 3 |
| Milchaufschäumer | Milchlanze | Manueller Easy-Spumatore | Cappuccinatore |
| Smartphone-App | Nein | Nein | Ja |
| 2-Tassen-Funktion für Espresso & Kaffee | Ja | Ja | Ja |
| Heißwasser-Funktion / Stufen | 1 | 1 | 3 |
| Live-Programmierung | Nein | Ja | Ja |
| Tassenbeleuchtung | Nein | Nein | Ja |
| Aroma Balance System | Nein | Ja | Ja |
| TFT-Farbdisplay | Ja | Ja | Ja |
| Preis* | ca. 500 Euro | ca. 650 Euro | ca. 880 Euro |
Bei allen drei Vollautomaten sind das gleiche Edelstahl-Mahlwerk mit einem stufenlos verstellbaren Mahlgrad sowie die gleiche Brüheinheit verbaut. Die generelle Technik ist ebenfalls identisch, doch hier liegt der Teufel im Detail. Bei Nivona können Sie sich merken: Je höher die Reihen-Zahl, desto mehr Zubehör und Funktionen können Sie erwarten.
5er vs 6er-Reihe: Welche Serie überzeugt im Preisvergleich?
Der größte Unterschied zwischen der 5er und der 6er-Serie besteht vielmehr darin, dass Sie beim 550-Automaten insgesamt eine kleinere Getränkeanzahl und weniger Funktionen vorfinden. Für mehr als Kaffee, Espresso, Milchschaum und Heißwasser ist die 5er-Reihe auch nicht gedacht. Was persönliche Funktionen angeht, ist der 690 insgesamt deutlich ausgeklügelter.
NICR 690 vs. NICR 550: Der 690er überzeugt mit besserem Funktionsumfang
Daher ist der 690er Kaffeevollautomat für uns trotz des Aufpreises von ca. 150 Euro ein ganz klarer Sieger und hat im Preis-Leistungs-Verhältnis die Nase vorn.
6er vs 7er-Reihe: Ist hochpreisig automatisch besser?
Beim Duell zwischen der 6er und der 7er-Serie ist der Gewinner dagegen weniger offensichtlich. Grundlegende Funktionen sowie die Getränkevielfalt sind beim 690 und dem 799 durchaus vergleichbar. Der hochpreisigere Nivona 799 kann Ihnen vor allem ein größeres Display, die bequemere Bedienung per App sowie ein praktischeres Milchsystem anbieten.
NICR 690 vs. NICR 799: Der 690er hat besseren Preis bei ähnlicher Funktionalität
Dazu hat der Nivona 799 ein noch eleganteres Design. Ob das den Preisunterschied zwischen den beiden Geräten rechtfertigt, müssen Sie beim Kauf selbst entscheiden. Aus unserer Sicht bekommen Sie mit dem 690er Automaten dieselbe Grundfunktionalität wie beim 799 – zwar mit minimalen Abstrichen, dafür aber zum besseren Preis.
Bedienung & Einstellung: Benutzerfreundlichkeit im Review
Anders als zum Beispiel die Jura Kaffeevollautomaten oder Miele Kaffeevollautomaten, setzt Nivona in erster Linien auf kinderleichte Handhabung. Eine Bedienungsanleitung oder Barista-Ausbildung werden Sie definitiv nicht benötigen. Für die Zubereitung müssen Sie die Maschine anschalten und können dann alle Einstellmöglichkeiten mit dem Drehrad vornehmen.
Die Handhabung des Nivona 690 ist einfach, intuitiv & benutzerfreundlich
Besonders praktisch ist dabei, dass Sie mit der Live-Programmierung auch während der Zubereitung etwa Kaffeestärke oder Füllmenge von Ihrem Getränk schnell verändern können.
Unser Tipp: Schauen Sie im YouTube-Video von unseren Kollegen von coffeeness vorbei, wenn Sie bei der ersten Inbetriebnahme des Nivona 690 Kaffeevollautomaten live dabei sein möchten.
Mahlgrad einstellen: Feinste Stufe für bessere Ergebnisse
Beim Mahlgrad gilt bei allen Nivona Kaffeevollautomaten eine einfache Regel: Mit dem feinsten Mahlgrad werden Sie die bestmöglichen Ergebnisse erhalten. Allerdings nur, wenn Sie gute Kaffeebohnen verwenden – doch das gilt generell für alle Kaffeevollautomaten.
Kaffee entwickelt für den Vollautomaten
Coffeeness Kaffee eignet sich bestens für alle Getränke aus dem Vollautomat.
Täglich frisch geröstet
Schokoladiges Aroma
Fair gehandelt
Für Espresso, Kaffee & Milchgetränke
Ansonsten haben wir am zuverlässigen Mahlwerk aus Stahl des Nivona 690 nichts auszusetzen, vor allem weil hier auch die Lautstärke beim Mahlen angenehm leise bleibt. So können Sie auch eine Unterhaltung in Ihrer üblichen Gesprächslautstärke führen und gleichzeitig Kaffee zubereiten. Haben Sie Kleinkinder, ist diese Lautstärke ebenfalls praktisch.
Beste Einstellung für Kaffee & Espresso: Unsere Tipps
Mit unseren Kaffeebohnen für Vollautomaten haben wir uns durch die verschiedenen Einstellmöglichkeiten des Nivona 690 durchprobiert. Mit folgenden Einstellungen haben wir die besten Ergebnisse in diesem Kaffeevollautomat erzielt:
- Für Espresso: 40 Milliliter Füllmenge, 4 von 5 Kaffeestärke, Temperatur „hoch“ oder „maximum“ („normal“ ist hier zu kalt)
- Für Kaffee: 120 Milliliter Füllmenge, 4 von 5 Kaffeestärke (oder 5 von 5, wenn Sie wie wir kräftigen Kaffee mögen), Temperatur kann etwas kälter als beim Espresso sein
Dem Aroma-Balance-System wollten wir ebenfalls noch eine Chance geben. Unsere bisherigen Erlebnisse mit diesem Feature haben sich hier jedoch noch einmal bestätigt. Im „intense“- oder „dynamic“-Modus schmeckte der Kaffee auch nicht anders als in der Standardvariante („constant“). Daher können Sie diese Parameter bei der Zubereitung getrost ignorieren.
Milchgetränke einstellen: Rezept für Latte Macchiato?
Bei der Zubereitung von einem Cappuccino wird beim Nivona CafeRomatica 690 anders als bei High-End-Geräten des Herstellers zuerst Milch und dann Espresso in die Tasse gefüllt. Zwar wären wir mit der richtigen Reihenfolge (zuerst Espresso) glücklicher, aber zumindest ist das Ergebnis geschmacklich überzeugend.
Trotz der verkehrten Reihenfolge beim Brühvorgang ist die Cappuccino-Qualität ausgezeichnet
Dafür können Sie die Mengen von Kaffee und Milch unabhängig voneinander regeln, was in dieser Preisklasse nicht selbstverständlich ist. Beim Nivona 690 ist diese Option auch insofern wichtig, weil ein vorprogrammierter Latte Macchiato nicht vorgesehen ist. Diesen können Sie aber sehr einfach nach Ihrem Geschmack zubereiten.
Wenn Sie ein wenig Inspiration benötigen, hier ist unser Rezeptvorschlag für einen aromatischen Latte Macchiato:
- Füllmenge von Kaffee: 40 Milliliter (wie auch bei einem Cappuccino)
- Aufgeschäumte Milch: 240 Milliliter (ca. doppelt so viel wie beim Cappuccino)
- Kaffeestärke: 3 von 5
Mit unseren Einstellungen ist auch ein Latte Macchiato kein Problem
Espresso & Kaffee im Geschmackstest: Uneingeschränkte Empfehlung
Neben Nivona schaffen es höchstens Jura Kaffeevollautomaten, noch mehr Aroma und feinteilige Nuancen aus unseren Kaffeebohnen herauszuarbeiten. Die Ähnlichkeit zwischen diesen beiden Marken ist dabei alles andere als zufällig, denn Jura und Nivona lassen ihre Bauteile vom selben Produzenten – Eugster Frismag in der Schweiz – anfertigen.
Bis auf die herausnehmbare Brühgruppe bei Nivona sind beide Hersteller beim Zubehör und in ihrer gesamten Bauweise, vom Aromaschutzdeckel bis zum Pumpendruck, identisch. Diese hochwertige Verarbeitung ist sicherlich auch ein Grund dafür, warum der Kaffee aus der Nivona 690 uns so aromatisch schmeckt, wie wir es sonst nur bei Jura erleben.
Milchschaum: Mit paar Handgriffen zum schönen Ergebnis
Beim Milchschaumsystem müssen Sie sich darauf einstellen, dass für schöne Ergebnisse mit dem Nivona CafeRomatica 690 ein paar Handgriffe mehr notwendig sind. Um einen Cappuccino zubereiten zu können, müssen Sie einen Hebel an der Seite der Maschine öffnen – und diesen nach der Zubereitung auch wieder schließen. Sonst kann kein Milchbezug stattfinden.
Ohne einen Extra-Griff können Sie keinen Schaum aus dem 690er Automaten beziehen
Bei diesem Kaufpreis würden wir tatsächlich eine automatische Technologie erwarten, doch zumindest gibt es beim neuen 690er Automat eine Besserung. Beim alten Modell mussten Sie Ihre Tasse noch mitten in der Zubereitung verschieben, um Schaum zu bekommen. Beim neuen 690er Modell ist das nicht mehr notwendig.
Der Schaum an sich lässt sich aber sehen: Er ist fest, samtig und nicht zu heiß. Wenn Ihnen ein wenig Arbeit nichts ausmacht, werden Sie mit einem ausgesprochen feinen Ergebnis belohnt. Trinken Sie sowieso nur gelegentlich einen Latte, ist das Milchsystem auch vollkommen ausreichend.
Reinigung: Unkomplizierte Angelegenheit
Beim Reinigen und Entkalken ist Nivona genauso benutzerfreundlich wie bei der Bedienung des 690 Kaffeevollautomaten. Sowohl die herausnehmbare Brühgruppe als auch weitere Einzelteile wie Wassertank oder Tresterschale können Sie schnell und einfach unter Wasser ausspülen. Den Bohnenbehälter sollten Sie auch gelegentlich auswischen, bevor Sie Ihren Kaffee auffüllen.
Die Brüheinheit sollten Sie regelmäßig unter dem Wasserhahn ausspülen
Neben automatischen Reinigungs- und Entkalkungsprogrammen, die Sie nach Aufforderung durchführen müssen, ist die Wartung des Kaffeevollautomaten damit auch schon erledigt.
Zusätzlich ist uns beim Nivona CafeRomatica 690 aufgefallen, dass dieser bei Nichtbenutzung relativ schnell in den Energiesparmodus schaltet. Nach Bedarf können Sie das in den Einstellungen noch anpassen. Aus unserer Sicht ist dieses stromsparende Feature jedoch in der Werkseinstellung genau richtig eingestellt. Schnell einsatzbereit ist die Maschine sowieso.
Unkomplizierter & intuitiver Nivona 690 Vollautomat: Kaufen?
In unserem Kaffeevollautomaten Test 2024 ist der Nivona 690 weder der schlauste Nivona Kaffeevollautomat noch der preiswerteste. Dennoch ist dieses Gerät leise, kompakt und hochwertig verarbeitet. Dazu punktet er mit unkomplizierter und höchst benutzerfreundlicher Bedienung, die Sie ohne Anleitung auf Anhieb meistern werden.
Wenn Sie einen zuverlässigen Kaffeevollautomaten suchen, mit dem Sie aromatischen Kaffee und Espresso auf Knopfdruck zubereiten möchten, ist der Nivona 690 eine gute Wahl. Preislich liegt er derzeit bei ca. 650 Euro und ist damit nicht das preiswerteste Gerät mit dieser Funktionalität auf dem Markt. Wenn Sie ein gutes Angebot erwischen, können Sie dennoch ruhig zugreifen.
Der Nivona 690 – kompakt, benutzerfreundlich & zuverlässig, nur der Preis ist uns noch ein wenig zu hoch
Suchen Sie mehr smarte Features und ein automatisches Milchsystem mit einem insgesamt besseren Preis-Leistungs-Verhältnis, ist der Nivona NICR 825 eine ausgezeichnete Alternative.
Wenn Ihnen die automatische Schaumqualität wichtig ist und Sie dabei weniger als für den 690 ausgeben möchten, wäre der DeLonghi Perfecta Evo ebenfalls einen Blick wert. Mit einem solch kompakten und ästhetisch schönem Design wie beim Nivona 690 kann der Perfecta Evo allerdings nicht mithalten.
*Alle Preise: Stand Mai 2023
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