In unserem Delonghi Kaffeevollautomaten Test überzeugte der Hersteller erneut mit vielen gelungenen Geräten. Während jedoch die Vollautomaten der DeLonghi ECAM-Reihe für uns zu den besten auf dem Markt gehören, waren wir von den ESAM-Modellen häufig enttäuscht.
Eine Maschine ist hingegen die Ausnahme: Der DeLonghi Perfecta Evo ESAM 420.40.B kann trotz der altbackenen Optik durchaus mit seinen ECAM-Geschwistern mithalten. Wenn Sie großen Wert auf ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis legen, ist dieser Kaffeevollautomat für ca. 600 Euro bei Amazon (Stand Juli 2021) eine Überlegung wert.
Inhaltsverzeichnis
- Der DeLonghi Perfecta Evo auf einen Blick: Wuchtige Optik mit überzeugenden Funktionen
- Bedienung & Einstellung: Höchst benutzerfreundlich, mit guten Ideen
- Espresso & Kaffee: Aromatisches Erlebnis in unserem Geschmackstest
- Milchschaum: Überzeugend in jeder Hinsicht
- Reinigung: Unkompliziert in der Handhabung
- Fazit: Der DeLonghi Perfecta Evo – optisch kein Highlight, aber überzeugende Gesamtleistung!
Der DeLonghi Perfecta Evo auf einen Blick: Wuchtige Optik mit überzeugenden Funktionen
Eins sei von vornherein angemerkt: In einem Design-Wettbewerb würde der DeLonghi Perfecta Evo wohl keine Preise abräumen. Seine Kunststoffverarbeitung sowie das überholt aussehende LCD-Display mit Sensor-Touch-Bedienfeld wirken optisch nicht gerade ansprechend.
Beim DeLonghi steht die Optik nicht im Vordergrund – auf die inneren Werte kommt es an!
Beim DeLonghi steht die Optik nicht im Vordergrund – auf die inneren Werte kommt es an!
In Bezug auf die Funktionalität macht der DeLonghi vieles richtig und glänzt mit diesen technischen Eigenschaften:
- 13-stufiges Kegelmahlwerk aus Edelstahl
- Einstellbare Kaffeestärke in fünf Abstufungen
- Einstellbarer Lattecrema Milchbehälter
- Bohnenbehälter mit 250 Gramm Füllmenge
- Fach für Kaffeepulver
- Herausnehmbare Brühgruppe
- Wassertank mit einem Volumen von 1,4 Liter
- Eingebauter Wasserfilter
- Heizsystem
- Abschaltautomatik
Cappuccino, doppelter Espresso oder Latte Macchiato gelingen mit dem Evo ohne großen Aufwand
Cappuccino, doppelter Espresso oder Latte Macchiato gelingen mit dem Evo ohne großen Aufwand
Bei der Getränkevielfalt bietet der DeLonghi Ihnen ebenfalls eine gute Auswahl:
- Vier Kaffeespezialitäten auf Knopfdruck: Espresso, Kaffee, Cappuccino, Latte Macchiato
- Verschiedene Benutzerprofile zu jedem Getränk
- Long Coffee Funktion
- 2-Tassen-Funktion
- Heiße-Milch-Funktion
- Kannenfunktion mit einem Schwallbrühverfahren
Neben diesen Features und Programmen ist für uns wichtig, dass alle Kaffeespezialitäten feinteilig eingestellt werden können. Wenn Ihnen dabei die vier Direktwahl-Getränke nicht ausreichen sollten, können Sie außerdem einen Caffe Latte oder einen Doppio beziehen. Der einstellbare Milchschaum macht das Zubereiten zudem sehr unkompliziert.
Insgesamt hat der DeLonghi Perfecta Evo eine sehr gute Balance zwischen Preis, Angebot und Leistung getroffen. Mit guten Kaffeebohnen sorgt dieser Kaffeevollautomat für ein gutes Aroma ganz unabhängig davon, ob Sie Ihren Kaffee mit oder ohne Milchschaum trinken.
Kaffee entwickelt für den Vollautomaten
Coffeeness Kaffee eignet sich bestens für alle Getränke aus dem Vollautomat.
Täglich frisch geröstet
Schokoladiges Aroma
Fair gehandelt
Für Espresso, Kaffee & Milchgetränke
Bedienung & Einstellung: Höchst benutzerfreundlich, mit guten Ideen
Insgesamt ist die Handhabung des DeLonghi Perfecta Evo auch ohne Bedienungsanleitung leicht zu verstehen. Haben Sie bereits Erfahrungen mit einem anderen Kaffeevollautomat gesammelt, werden Sie den DeLonghi ebenfalls problemlos bedienen können. Die Abschaltautomatik sorgt zudem dafür, dass die Maschine nicht unnötig Strom verbraucht.
Das überschaubare Display des Evo ist ohne Anleitung verständlich.
Das überschaubare Display des Evo ist ohne Anleitung verständlich.
Die drei wichtigsten Parameter für die Kaffeezubereitung…
- Mahlgrad
- Kaffeestärke
- Füllmenge
… lassen sich nach Belieben einstellen. Zwar fehlen die Funktionen zum Regulieren der Wassertemperatur, dafür sind alle Getränke grundsätzlich wohltemperiert, wenn sie aus dem Kaffeeauslauf kommen.
Wählen Sie die Konsistenz Ihrer Milchspezialitäten mit dem LatteCrema System
Wählen Sie die Konsistenz Ihrer Milchspezialitäten mit dem LatteCrema System
Sobald Sie die Einstellung für Ihren Cappuccino, Kaffee oder Latte Macchiato vorgenommen haben, speichert die Maschine diese automatisch bis zum nächsten Mal ab. Eine individuelle Programmierung für Ihren Kaffee können Sie langfristig in einem Benutzerprofil hinterlegen.
Das Mahlwerk arbeitet beim Zubereiten trotz gemessener 69,1 Dezibel überraschend leise.
Zusätzlich lassen sich alle vorhandenen Kaffeespezialitäten hinsichtlich der Füllmenge auf sehr praktisch regulieren. Dafür müssen Sie einfach die jeweilige Taste während der Zubereitung gedrückt halten und erst dann loslassen, wenn die optimale Tassenhöhe für Sie erreicht ist.
Ein Fortschrittsbalken zeigt Ihnen, wann Ihr Cappuccino fertig gebrüht ist
Ein Fortschrittsbalken zeigt Ihnen, wann Ihr Cappuccino fertig gebrüht ist
Für große Mengen Kaffee ist beim Evo eine Kaffeekannenfunktion vorgesehen, wobei sechs Bezüge hintereinander gekocht werden. Per Vorbrüh-Verfahren und mit weniger Druck soll das Ergebnis des „Schwallbrühverfahrens“ laut DeLonghi einem Filterkaffee ähneln. Diese Behauptung ist allerdings irreführend.
Trotz Kaffeekannenfunktion kann der DeLonghi keinen Filterkaffee kochen – muss er aber auch nicht!
Trotz Kaffeekannenfunktion kann der DeLonghi keinen Filterkaffee kochen – muss er aber auch nicht!
Espresso & Kaffee: Aromatisches Erlebnis in unserem Geschmackstest
Bereits beim ersten Beziehen von Kaffee und Espresso mit dem DeLonghi Perfecta Evo Kaffeevollautomat wurde das Aroma unserer Kaffeebohnen wunderbar extrahiert. Das ist eine beeindruckende Leistung. Wenn Sie jedoch die allerbesten Ergebnisse mit Ihrer Maschine erzielen möchten, gelingt Ihnen auch das mit nur wenigen Handgriffen.
Diese Erkenntnisse haben wir bei unserem Geschmackstest mit dem Perfecta gewonnen:
- Das Kegelmahlwerk haben wir zunächst auf die kleinste Stufe gestellt und uns dann bei unseren Kaffeebohnen für den dritten Mahlgrad entschieden.
Auf der ersten oder zweiten Stufe geriet das Mahlwerk ein wenig ins Stottern, was für DeLonghi-Kaffeevollautomaten insgesamt nicht untypisch ist.
- Die maximale Kaffeestärke (5 von 5 Bohnen) hat uns am besten geschmeckt.
- Das Espresso-Aroma kommt am besten als Doppelbezug hervor. Für einen wohlschmeckenden Espresso empfehlen wir Ihnen daher zu einem Doppio mit einer Füllmenge zwischen 35 und 40 Milliliter.
- Für einen Kaffee haben wir dagegen die voreingestellten 230 Milliliter auf 120 Milliliter für einen runderen Geschmack nach unten geregelt.
Unser Tipp: Für ein gutes Aroma Ihres Cappuccino oder Latte Macchiato sind gute Bohnen entscheidend
Unser Tipp: Für ein gutes Aroma Ihres Cappuccino oder Latte Macchiato sind gute Bohnen entscheidend
Milchschaum: Überzeugend in jeder Hinsicht
Die Qualität von Latte Macchiato und Cappuccino aus dem DeLonghi Perfecta ist hervorragend. Da werden selbst manche hochpreisige Jura Kaffeevollautomaten im Test blass vor Neid. Das Milchaufschäumsystem des DeLonghi Perfecta verfügt über ein besonders praktisches Zubehör – einen einstellbaren LatteCrema Milchbehälter.
Dieses praktische Milchsystem haben wir bereits bei unserem DeLonghi Dinamica ECAM 350.55.B Test bewundern können. Das geräuscharme LatteCrema System liefert einen gleichmäßigen und feinporigen Milchschaum, der dazu noch richtig schön heiß ist. Die Konsistenz können Sie in drei Stufen – von fein-flüssig bis fest – einstellen.
Im „Clean“-Modus wird der Milchbehälter immer wieder durchgespült
Im „Clean“-Modus wird der Milchbehälter immer wieder durchgespült
Reinigung: Unkompliziert in der Handhabung
Bei der Reinigung konnte DeLonghi sich schon immer eine hohe Bewertung ergattern – und das vollkommen zu Recht. Wie andere Geräte des Herstellers ist der DeLonghi Perfecta Evo ESAM 420.40.B aufgrund dieser zwei Eigenschaften ausgesprochen leicht zu reinigen:
- Automatisches Reinigungsprogramm erinnert Sie ans Entkalken
- Viele Einzelteile sowie weiteres Zubehör sind gut von vorne zu erreichen
Das Ergebnis: Ob der Wassertank mit dem Wasserfilter, die Abtropfschale mit Wasserstandsanzeiger oder der Kaffeeauslauf – all das ist hervorragend zu reinigen.
Den Wassertank können Sie heraushebeln und nach der Reinigung einfach wieder einsetzten
Den Wassertank können Sie heraushebeln und nach der Reinigung einfach wieder einsetzten
Bloß die Brühgruppe sowie der Bohnenbehälter sind davon ausgenommen, aber zum Putzen trotzdem gut erreichbar. Die Brühgruppe lässt sich wie gewohnt über die Seitenklappe entnehmen und der Bohnenbehälter ist von oben zugänglich. Beides sollten Sie häufiger auswischen, damit die Qualität Ihres Kaffees weiterhin stimmt.
Die Brühgruppe sollte regelmäßig von altem Kaffeepulver befreit werden
Die Brühgruppe sollte regelmäßig von altem Kaffeepulver befreit werden
Fazit: Der DeLonghi Perfecta Evo – optisch kein Highlight, aber überzeugende Gesamtleistung!
Unsere hervorragende Bewertung des DeLonghi Perfecta Evo ESAM 420.40.B war auch für uns eine kleine Überraschung. In unserem DeLonghi Kaffeevollautomaten Test haben wir die ESAM-Reihe bisher als den kleinen Stiefbruder der bemerkenswerten ECAM-Geräte erlebt.
Zugegebenerweise wirkt das Design des Perfecta Evo altbacken und klobig, doch in diesem Fall ist das äußere Erscheinungsbild trügerisch. Von der unsinnigen Kaffeekannenfunktion mal abgesehen, überzeugen uns die Gesamtleistung dieses Kaffeevollautomaten sowie seine technischen Daten auf ganzer Linie.
Der DeLonghi Perfecta Evo: Unser Geheimtipp mit ausgezeichnetem Preis-Leistungs-Verhältnis!
Der DeLonghi Perfecta Evo: Unser Geheimtipp mit ausgezeichnetem Preis-Leistungs-Verhältnis!
Geschmacklich hat uns der Evo ebenfalls glücklich gemacht. Ob Espresso, Kaffee oder Milchspezialitäten – das Ergebnis war in unserem Kaffeevollautomaten Test stets wohltemperiert und aromatisch.
Zudem hat der DeLonghi bei den Zubereitungsparametern eine echte Liebe zum Detail bewiesen. Nicht bei jedem Kaffeevollautomaten dieser Preisklasse können Sie beispielsweise die optimale Tassenhöhe Ihres Getränks bestimmen – wir sind beeindruckt!
Der Perfecta Evo bietet Ihnen viele Einstellmöglichkeiten und eine benutzerfreundliche Bedienung an – und das zum unschlagbaren Preis von ca. 600 Euro (Stand Juli 2021). Alleine die Milchschaumqualität bei einem Latte Macchiato sowie das Kegelmahlwerk mit 13 Mahlgraden finden wir ansonsten nur bei wesentlich hochpreisigeren Geräten.
Was sagen Sie zum DeLonghi Perfecta Evo ESAM 420.40.B? Ist Ihnen das Design eines Kaffeevollautomaten genauso wichtig wie seine Funktionalität – oder kommt es für Sie auf den Preis an? Hinterlassen Sie uns gerne einen Kommentar!
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