Severin Filka KA 4850 Test 2024: Filterkaffeemaschine mit Mahlwerk im Stile eines Vollautomaten

Severin gehört zu den Herstellern, deren Produkte herrlich unaufgeregt und ohne große Marketing-Parolen gezielt Probleme lösen. Ganz gleich, ob es sich um die Filka KA 4850 aus unserem Kaffeemaschinen mit Mahlwerk Test 2024 oder beliebige andere Küchengeräte handelt. 

Eine punktgenaue und aromatische Kaffeezubereitung gehört zu den Spezialitäten des Unternehmens aus dem Sauerland – im Severin Filka KA 4850 Test prüfen wir diese Fähigkeit bei der Kaffeemaschine mit Mahlwerk erneut. 

Diese Art der Kaffeezubereitung hatte bis dato verschiedene Problemstellungen. Da wäre zunächst die Optik, da das Mahlwerk sperrig auf dem Gerät sitzt. Dadurch wirkt das Gebilde eher wie ein Vollautomat und weniger wie eine schlanke Kaffeemaschine.

Oftmals arbeitet das Mahlwerk in dieser Kombination auch nicht so genau, wie es schön und vor allem möglich wäre. Filterkaffee verträgt einen vergleichsweise groben Mahlgrad, dieser fördert das Aroma sogar. Viele aufgesetzte Mahlwerke mahlen den Kaffee dann dennoch zu wenig fein.

Die Severin Filka KA 4850 Kaffeemaschine wird Ihnen als “Vollautomat für Filterkaffee” vorgestellt. Die oben genannten Mankos sollten demnach kein Problem darstellen – gleichzeitig wirkt der Automat überraschend kompakt. 

Ob dies unseren Erfahrungen entspricht? Und ob sich der hohe Preis für die Maschine lohnt? Das, inklusive unserer Bewertungen, verraten wir Ihnen im Review.

Erfahrungen, Preis & 5-in-1: Die Severin Filka in der Übersicht

Bevor wir uns den Funktionen und Versprechungen der Severin Filka KA 4850 widmen, erinnern wir uns nochmal an den prägnanten Unterschied zwischen einem Kaffeevollautomaten und einer Kaffeemaschine. 

Vollautomaten brühen sehr feinen Kaffee mit Druck auf. Kaffeemaschinen arbeiten hingegen ohne Druck, sondern extrahieren den Kaffee durch den Filter. Während Sie Kaffeemaschinen meist über einen oder wenige Knöpfe bedienen, enthalten Kaffeevollautomaten deutlich detailliertere Einstellmöglichkeiten. Zudem enthalten viele Modelle ein Milchsystem für Cappuccino, Latte Macchiato und Co.

In unserem Severin Filka Test wird der Vollautomaten-Aspekt der Filterkaffeemaschine schnell deutlich. Im Endeffekt finden Sie dennoch einfachen Filterkaffee in Ihrer Tasse – die Zubereitung erfolgt jedoch sehr einzigartig. 

Die Features der KA 4850: 

Bei den Modellen in unserem Kaffeevollautomaten Test 2024 stellen wir immer wieder Funktionen infrage, insbesondere wenn sie schon vorab besonders ungewöhnlich klingen. Bei der Severin Filka Maschine trägt allerdings jede einzelne Funktion zu einer besseren Qualität des Kaffees bei.

Durch die vielen Funktionen steigt zwar die Wahrscheinlichkeit, dass Fehler bei der Zubereitung passieren, die zudem insgesamt komplexer wird. Dafür erhalten Sie in Ihrer Küche die höchstmögliche Qualität aus Ihren favorisierten Kaffeebohnen. 

Passende Kapazität auf Knopfdruck: Thermoskanne, kleine oder große Tassen? 

Severin wirbt bei der Filka KA 4850 mit einer 5-in1-Funktion. Ganz klar versucht der Hersteller Sie mit derartigen Phrasen dazu zu bringen, das Modell zu kaufen. 

Bei solch einem Versprechen denken wir zunächst an verschiedene Kaffeevariationen. Grundsätzlich erhalten Sie aus einer Filterkaffeemaschine nur eine Spezialität: Filterkaffee – nicht weniger, aber auch nicht mehr. Was hat es also mit den vier weiteren Modi auf sich? 

Es handelt sich nicht um die Art der Zubereitung, sondern um die Füllmenge, die durch den Kaffeefilter fließt. Nicht nur Glas- oder Edelstahlkannen finden unter dem Auslauf Platz. Dazu kommen ein To-Go-Becher, eine kleine sowie eine große Tasse. 

Bestimmt denken Sie, das kann keine Neuheit sein und gerade bei einem Kaffeevollautomaten lässt sich bis zu einem gewissen Grad die Füllmenge problemlos einstellen. Filtermaschinen arbeiten allerdings in der Regel nicht nach diesem Prinzip – somit ist dieses Feature der Severin Filka KA 4850 sehr praktisch und vor allem sinnvoll. 

Neben dem Vorteil der Bestimmung der Kaffeemenge fällt uns die Optik in Silber und Schwarz besonders ins Auge. Genauer die Maße – denn wie eingangs erwähnt, fallen Filterkaffeemaschinen mit Mahlwerk eher durch ihr klobiges Äußeres ins Auge. Das Modell von Severin sieht dagegen sehr übersichtlich und aufgeräumt aus. 

Filka Kaffeemaschine Test: Die Unterschiede zur KA 4851

Das Severin Filka Modell erhalten Sie in zwei Varianten. Die KA 4850 enthält eine Glaskanne im Lieferumfang, die KA 4851 dagegen eine Thermoskanne. 

Ganz gleich, welchen Aufbau Ihre Filterkaffeemaschine hat, beim Gefäß geben wir der Isokanne den Vortritt. Die Glaskanne mag mit mehr Kapazität punkten und Sie können von außen den Füllstand kontrollieren. In der Thermoskanne bleibt der Kaffee jedoch auch ohne Warmhalteplatte länger warm, das Material ist langlebiger und robuster. 

Allerdings wäre da auch noch der Preisunterschied: 

Ziehen Sie bei der Preisdiskussion ruhig Vergleiche zu Einsteiger-Vollautomaten. Für wenige Euro mehr erhalten Sie unseren günstigen Vollautomaten-Favoriten, den DeLonghi Magnifica S. Dieser bereitet Ihnen nicht nur Kaffee auf Knopfdruck, sondern auch Milchschaum zu. 

Trotz Timer, „Cup Control“ und Vorbrühfunktion ist der Preis für die Severin Filka stattlich. In allen Aspekten können Sie Vollautomat und Filterkaffeemaschine dennoch nicht einander gegenüberstellen. Aus einem Vollautomaten beziehen Sie schließlich eine Portion, aus einer Filtermaschine (auf Wunsch) eine ganze Kanne.

Zubehör von Severin: Vom Dauerfilter bis zur Kanne

Ob Sie sich für die KA 4850 oder die KA 4851 entscheiden – in puncto Zubehör ist die Severin Filka sehr gut ausgestattet. Die Papierfilter können Sie getrost im Supermarktregal stehen lassen – das spart nicht nur Geld, sondern auch Müll. Ein in einem Goldton gehaltener Dauerfilter ist im Lieferumfang inbegriffen. Für rund 16 Euro kaufen Sie diesen einfach nach. 

Achten Sie bei der Auswahl des To-Go-Bechers auf die Höhe des Auslaufs. Den Thermobecher von Severin können Sie für rund 20 Euro erwerben, es funktioniert aber natürlich auch jede andere Version in passender Höhe. Höher als 15 Zentimeter sollte der Becher nicht sein. 

Werfen Sie einen genauen Blick auf die verschiedenen Kannen des Herstellers. Ob Sie zwei Stück benötigen, müssen Sie für sich selbst entscheiden. Gerade für Anlässe und Feierlichkeiten, bei denen sehr viel Kaffee auf einmal benötigt wird, kann die doppelte Kapazität sinnvoll sein.

Severin vertreibt auch Kaffeebohnen, die laut den Angaben des verpackenden Unternehmens in einer eigenen Rösterei hergestellt werden. Der Informationsgehalt auf der Webseite ist leider kaum vorhanden, die Wertschöpfung können wir demnach leider nicht nachvollziehen. 

Der Severin Filka Test: Mahlgrad-Einstellung & Funktionen

Das Mahlwerk verstellen Sie durch das Drehen am Bohnenbehälter stufenlos. Dabei ist allerdings Fingerspitzengefühl gefragt – drehen Sie zu weit, öffnet sich die Verriegelung des Bohnenbehälters. In die entgegengesetzte Richtung zum Schlosssymbol können Sie für ein gröberes Mahlergebnis problemlos drehen. 

Probieren Sie verschiedene Mahlgrade aus. Die unteren Grade sind allerdings so fein, dass durch den langsamen Durchfluss ein sehr starker Kaffee entsteht. Dafür rechnen wir aus dieser Maschine nicht mit zu schwachem Kaffee. 

In Bezug auf die Kaffeestärke wählen wir die mittlere Stufe 2, von der aus Sie hervorragend experimentieren können. 

Lauter als der eine oder andere Vollautomat ist die Kaffeemaschine mit 75,9 gemessenen Dezibel. Das Geräusch an sich ist jedoch nicht unangenehm.

Grundeinstellungen: Die erste Tasse aus dem KA 4850

Die Einstellungen der verschiedenen Parameter führen zu Anfang vielleicht noch zu einer gewissen Unsicherheit in der Handhabung. Nach und nach werden Sie die passenden Parameter für sich finden. 

Achten Sie auf die Verwendung passender Gläser und Tassen. Für eine bessere Handhabung verfügt die Maschine über ein ausklappbares Podest. 

Sämtliche Features und Einstellmöglichkeiten steuern Sie über das praktische LED-Touchdisplay. Am Anfang hilft Ihnen die Bedienungsanleitung bei den ersten Schritten und Einstellungen. Platzieren Sie den Dauerfilter im Gerät und der Kaffeebezug kann losgehen. 

Der Filterkaffee-Vollautomat: Kaffee-Aroma & Geschmack

Der Mahlgrad ist häufig das Manko bei dieser Art von Filtermaschine – allerdings nicht beim KA 4850. Bei einer kräftigen Röstung wird der Kaffee sogar sehr kräftig und leicht ölig extrahiert.

Dafür spricht auch die Durchlaufzeit, bei der wir im Test genau nachgemessen haben. Zehn Tassen laufen bei der Severin Filka in 10:05 Minuten durch, vier Tassen in 4:41 Minuten. Das dauert länger als bei einem Großteil der anderen Maschinen. 

Ist Ihnen der Kaffee zu kräftig, probieren Sie zunächst einen gröberen Mahlgrad. Welche Kannenart Sie auch verwenden, über mangelnde Temperatur können wir uns beim Kaffee nicht beschweren. Beim Bezug von zehn Tassen erreicht die Brühtemperatur 85 Grad, bei vier Tassen immer noch 78,5 Grad. Das spricht übrigens für die Qualität der Glaskanne, auch wenn diese natürlich dennoch schneller abkühlt. 

Der Kaffee aus der Severin Filka KA 4850 punktet mit einem fantastischen Aroma und einer schön heißen Temperatur. Ein feines Ergebnis, dass das von vielen anderen Filtermaschinen übertrifft. Sehen Sie sich im Vergleich unsere Tests der AEG KAM 400 Kaffeemaschine oder der Philips Grind und Brew HD7769/00 an.

Reinigung der Kaffeemaschine: Erfahrung nicht nötig!

Grundsätzlich ermöglichen auch Vollautomaten eine einfache Reinigung. Dabei müssen sie allerdings verschiedene Reinigungsprogramme durchlaufen. Eine Filtermaschine ist dabei deutlich einfacher in der Handhabung. Meist reicht: 

Die Severin Filka hat auch bei der Reinigung einiges mehr in petto als andere Geräte im Kaffeemaschinen Test. Durch die Einstellung der Wasserhärte lässt sich die Häufigkeit der Entkalkung beeinflussen. Zudem enthält das Modell einen Wasserfilter. 

Für den Prozess der Entkalkung lassen Sie lediglich heißes Wasser durch die Maschine laufen. Davor stellen Sie noch das Mahlwerk aus. Den Wassertank nehmen Sie nach der Reinigung ab und lassen ihn trocknen. Die Glaskanne spülen Sie von Hand oder in der Spülmaschine – beides ist möglich. 

Regelmäßiges Auswischen und Aussaugen schont das Mahlwerk. Für eine umfassende Reinigung nehmen Sie entsprechendes Reinigungsgranulat oder -tabletten. Das klingt aufwändiger als es in der Umsetzung tatsächlich ist. 

Fazit des Severin KA 4850 Test: Feines Aroma, hohe Anschaffungskosten!

Ohne Zweifel ist die Severin Filka KA 4850 eine erstklassige Filterkaffeemaschine mit vielen sinnvollen Funktionen, einem hochwertigen Erscheinungsbild und einem gut funktionierenden Mahlwerk. Demgegenüber steht der Preis ab rund 300 Euro*, für den Sie annähernd einen Vollautomaten erstehen könnten. 

Dennoch kostet unser Testsieger im Kaffeemaschine mit Mahlwerk Test 2024, die Beem Fresh Aroma Perfect Superior, nur etwa 180 Euro*. Der Kaffee aus dem Gerät punktet mit derselben Qualität. 

Zunächst empfehlen wir Ihnen, den Preis zu beobachten. Es ist durchaus möglich, dass dieser in naher Zukunft fällt. Gute Modelle sind in dieser Gerätekategorie noch rar gesät, auch wenn wir Fans der Kombination aus Filtermaschine und frisch gemahlenen Bohnen sind. Die hohe Qualität der Maschine und des Kaffees lohnen durchaus eine Investition.

Hat jemand von Ihnen die KA 4850 bereits in der Küche stehen? Wie kommen Sie mit der Handhabung zurecht? Oder sind Sie noch auf der Suche nach dem passenden Gerät? Hinterlassen Sie uns einen Kommentar!

* Preis Stand Dezember 2023