Das charakteristische Brüllen gehörte bisher dazu, wenn Sie sich einen Café au Lait mit dem LatteGo-System eines Philips Kaffeevollautomaten zubereiteten. Im Vergleich lag die Lautstärke beim Aufschäumen der Milch immer deutlich höher als bei anderen Maschinen mit einem Milchsystem.
Normalerweise sorgten in unserem Kaffeevollautomat Test eher das Mahlen von frischen Bohnen oder der Pumpendruck für eine intensive Geräuschkulisse in Ihrer Küche. Mit dem Lärm des LatteGo-Milchschaumsystems in Aktion fiel Philips daher ungewollt auf. Das hat sich mit dem neuen Philips 5400 Series EP5447/90 geändert!
Der neue Philips EP5447/90 mit seinem frisch upgedateten Milchsystem
Der neue Philips EP5447/90 mit seinem frisch upgedateten Milchsystem
Aufgrund von Kundenbeschwerden und Beurteilungen in verschiedenen Testberichten hat Philips reagiert und die Lautstärke des Milchsystems beim neuen Modell gedrosselt. Besonders erfreulich: Auch der Philips LatteGo 3200 wird zukünftig mit dem neuen, leiseren Bauteil geliefert.
Dank der innovativen Aufschäumkammer hat Philips sich mit seinen Vollautomaten mittlerweile ein dynamischeres Image aufgebaut, als mit seiner Edelmarke Saeco.
Hat es dafür wirklich einen neuen Kaffeevollautomaten gebraucht oder hätte die Überarbeitung eines älteren Modells gereicht? Wir haben den neuen Philips 5400 EP5447 für Sie getestet – mit überraschenden Ergebnissen.
Inhaltsverzeichnis
- Der Philips 5400 Serie EP5447/90: Alles auf einen Blick
- Bedienung & Einstellung beim EP5447: Einfach oder doch kompliziert?
- Espresso & Kaffee beim Philips 5400: Vollmundig oder zu dünner Geschmack?
- Milchschaum-Qualtiät: Wie gut ist das optimierte LatteGo-System?
- Die Reinigung des Philips 5400: Schnelle Sauberkeit zum fairen Preis
- Fazit zum Philips 5400 Serie EP5447: Ein gelungenes LatteGo-Update
Der Philips 5400 Serie EP5447/90: Alles auf einen Blick
Das neue LatteGo-Modell hat einiges mehr zu bieten, als auf den ersten Blick ersichtlich ist. Mit folgender Ausstattung kann der Philips Serie EP5447 punkten:
- Herausnehmbare Brühgruppe
- Keramikmahlwerk mit 12 Mahlgraden
- Farbiges TFT-Display mit Easy-Touch-Funktion
- Fünfstufige Aromastärke-Einstellung
- Vier verschiedene Benutzerprofile & Gastprofil
- Dreistufige Kaffee-Temperatureinstellung
- 2-Tassen-Funktion (außer bei Milchschaumgetränken)
- 12 verschiedene Kaffeespezialitäten auf Knopfdruck
- Aquaclean-Filter für bis zu 5.000 Tassen ohne Entkalken
- Automatisches & spülmaschinenfestes „LatteGo“ Milchschaum-System
- Leicht zu pflegendes Kunststoffgehäuse
Der EP5447/90 überzeugt mit einer einfachen Bedienung über das Farbdisplay
Der EP5447/90 überzeugt mit einer einfachen Bedienung über das Farbdisplay
Den Preis für den EP5447 von ca. 589 Euro (Stand August 2021) finden wir bei all diesen sinnvollen Features mehr als gerechtfertigt.
Das leisere LatteGo-System: Ein Update, was sich (nicht) hören lassen kann
Philips setzt mit seinem LatteGo-Milchschaum-System, im Gegensatz zu den meisten anderen Vollautomaten, auf ein Schlauch-freies Konzept. Besonders hervorheben wollen wir die einfache Handhabung der Aufschäumkammer: Sie besteht nur aus drei Teilen, die Sie leicht auseinander bauen und reinigen können.
Dieses Konzept ist simpel und in puncto Sauberkeit nicht zu überbieten. Die Einfachheit hat gleichzeitig allerdings auch folgende Nachteile:
- Es gibt nur eine einzige Einstellung für die Milchschaumkonsistenz
- Das Aufschäumen mit dem LatteGo-Milchsystem war bisher sehr laut
Der Milchbehälter in seinen Einzelteilen: Schnelle Reinigung garantiert!
Der Milchbehälter in seinen Einzelteilen: Schnelle Reinigung garantiert!
Zum einen nehmen wir an, dass die Lautstärke durch die große Öffnung entstanden ist, die sich weniger gut dämpfen lässt als eine schmalere Düse. Zum anderen vermuten wir, dass sie der Konstruktion des Systems geschuldet ist.
Mit der Umrüstung hat Philips einiges erreicht: Anstatt der vorherigen 90 Dezibel erreicht der Automat beim Milch-Aufschäumen nur noch 70 Dezibel. Im Vergleich kommen andere Kaffeevollautomaten, wie zum Beispiel der Melitta Latte Select, auf leisere 67 Dezibel.
Wir finden allerdings: eine Reduzierung von 20 Dezibel zum Vorgänger-Modell ist eine enorme Verbesserung!
Der Philips LatteGo 5400: Wie sind die Unterschiede zu anderen LatteGo-Modellen?
Bringt der neue Philips Kaffeevollautomat frischen Wind in die LatteGo-Familie? Das Gerät hat in jedem Fall einiges mehr zu bieten als sein Vorgänger, der Philips 5000 EP5335/10 Kaffeevollautomat. Dieser machte einen eher altmodischen Eindruck und hat uns weniger überzeugt.
Auch wenn der Hersteller an den Einstellungen für Temperatur, Kaffeestärke und Geschmack nicht viel verändert hat, bietet der EP5447 im Vergleich zu seinem Vorgänger:
- Sieben weitere Mahlgrad-Stufen
- Vier weitere Kaffeespezialitäten
- Drei neue Benutzerprofile & ein Gastprofil
Der Philips 5400 punktet nicht nur mit einem leiseren Milchsystems, sondern auch mit neuen Features
Der Philips 5400 punktet nicht nur mit einem leiseren Milchsystems, sondern auch mit neuen Features
Bedienung & Einstellung beim EP5447: Einfach oder doch kompliziert?
Die Bedienung des Philips 5400 LatteGo erfolgt über ein Touch-Farbdisplay mit mehreren Direktwahltasten, unter anderem für Espresso, Kaffee, Cappuccino oder Latte Macchiato. Eine weitere Auswahl an Kaffeespezialitäten finden Sie im Menü.
Die Brühtemperatur, Aromastärke und Füllmenge geben Sie über die entsprechenden Tasten ein und speichern diese Einstellung bei Bedarf anschließend in einem der vier Benutzerprofile ab. Somit sind Ihre individuellen Wünsche für Kaffeestärke und Co für den nächsten Bezug automatisch gesichert.
Der Philips 5400 hat dank des übersichtlichen Farb-Displays eine benutzerfreundliche Bedienung
Der Philips 5400 hat dank des übersichtlichen Farb-Displays eine benutzerfreundliche Bedienung
Das Keramikmahlwerk lässt sich über einen Schalter im Bohnenbehälter einstellen. Obwohl es mit 12 Mahlgrad-Stufen auftrumpft, liegen die Stärken bei Philips Geräten vor allem in der Anwenderfreundlichkeit bei der Bedienung und Zubereitung. Wie wir bereits bei der kleineren Ausführung EP3246 festgestellt haben, ist weniger manchmal eben doch mehr.
Trotz der guten Kritik müssen wir jedoch auch ein paar Minuspunkte vergeben. Was beim Brühen von Espresso möglich ist, fehlte uns bei der Herstellung von Getränken mit Milchschaum: die Extra Shot Funktion für einen intensiveren Kaffeegenuss. Zudem ist eine gleichzeitige Zubereitung zweier Milchgetränke nicht durchführbar.
Der Bohnenbehälter des Philips 5400 fasst 275 Gramm Bohnen
Der Bohnenbehälter des Philips 5400 fasst 275 Gramm Bohnen
Das waren die Einstellungen in unserem Test für einen optimalen Espresso nach unserem Geschmack:
- Stellen Sie das Mahlwerk auf die feinste Stufe ein. Der Vollautomat hat den schokoladigen Geschmack unserer Bohnen dabei wunderbar hervorgehoben.
- Für einen Espresso empfehlen wir für ein vollmundiges Aroma und je nach Ihrem Geschmack eine Einstellung zwischen Stufe drei bis fünf.
- Beim Espresso empfehlen wir die kleinste Bezugsmenge.
Ein Pluspunkt für Philips: Bei anderen Geräten, wie z.B. den Automaten von DeLonghi, hat das Mahlwerk auf der kleinsten Stufe mit den von uns benutzten Kaffeebohnen gestockt.
Kaffee entwickelt für den Vollautomaten
Coffeeness Kaffee eignet sich bestens für alle Getränke aus dem Vollautomat.
Täglich frisch geröstet
Schokoladiges Aroma
Fair gehandelt
Für Espresso, Kaffee & Milchgetränke
Wie wir beim Einstellen des LatteGo 5400 vorgegangen sind, erfahren Sie in diesem Test Video, dass uns mit freundlicher Genehmigung von Coffeeness zur Verfügung gestellt wurde.
Espresso & Kaffee beim Philips 5400: Vollmundig oder zu dünner Geschmack?
Sind Sie Espresso-Liebhaber können wir Ihnen den Philips 5400 Serie uneingeschränkt empfehlen. Wie bereits beim EP2220/10 Test sind wir mit dem Ergebnis rundum zufrieden – von der Brühtemperatur bis hin zum runden und vollen Aroma schmeckt er so, wie ein guter und frischer Espresso schmecken sollte!
Ein Espresso aus hochwertigen Bohnen aus dem EP5447 ist ein Genuss
Ein Espresso aus hochwertigen Bohnen aus dem EP5447 ist ein Genuss
Im Vergleich zum Espresso sind wir vom Ergebnis des Café Crema weniger überzeugt. Das ist für uns allerdings keine Überraschung – aufgrund der Erfahrungen aus unserem Kaffeevollautomat Test wissen wir, dass ein Vollautomat aufgrund des hohen Pumpendrucks eher für Espresso als für das Brühen einer Tasse Kaffee geeignet ist.
Der Kaffee ist nicht kräftig genug und dementsprechend nicht vollmundig im Geschmack. Wir haben bei der Crema-Zubereitung folgenden Trick angewandt, um mehr Aroma aus dem Gerät herauszukitzeln:
Leider ist uns der Cafe Crème auch mit dieser Vorgehensweise zu dünn, obwohl die dicke Crema eigentlich auf eine hohe Intensität hindeutet. Die Erfahrungen mit anderen Kaffeevollautomaten haben uns gezeigt, dass unter einer extra-cremigen Haube oft mehr Schein als Sein steckt.
Der Kaffee aus dem EP5447 hält leider nicht, was sein Aussehen verspricht
Der Kaffee aus dem EP5447 hält leider nicht, was sein Aussehen verspricht
Die Vielfalt des Philips LatteGo 5400 Series EP5447/90
Sie haben gerne Abwechslung bei Ihrem Kaffeegenuss? Der EP5447 bietet Ihnen 12 mögliche Kaffeezubereitungen:
- Café Crème
- Schwarzer Kaffee
- Cappuccino
- Ristretto
- Lungo
- Latte Macchiato
- Caffe Latte
- Flat white
- Espresso
- Americano
- Café au lait
- Reisebecherfunktion
- Café Crème
- Schwarzer Kaffee
- Cappuccino
- Ristretto
- Lungo
- Latte Macchiato
- Caffe Latte
- Flat white
- Espresso
- Americano
- Café au lait
- Reisebecherfunktion
Milchschaum-Qualtiät: Wie gut ist das optimierte LatteGo-System?
Kommen wir jetzt endlich zum eigentlichen Grund, warum dieser Kaffeevollautomat es in unsere Testküche geschafft hat. Wie bereits am Anfang erwähnt, legten wir beim Philips 5400 Test ein besonderes Augenmerk auf die Lautstärke des Milchsystems.
Folgende Punkte waren uns bei dem neuen LatteGo-System wichtig:
Die Lautstärke bei der Benutzung des Milchsystems wurde im Vergleich zu den Vorgängermodellen von 90 auf 70 Dezibel reduziert.
Der Milchschaum bei allen Milchschaumgetränken war uns zu großporig und dementsprechend nicht cremig genug. Leider war auch die Füllmenge für einen Latte Macchiato im Glas nicht ausreichend – es kommt also auf die Auswahl und Größe der Tasse an, ob der Milchschaum wie gewohnt das krönende Häubchen auf Ihrem Kaffee ist.
Trotzdem Philips mit dem LatteGo-System weiterhin auf ein bedienungsfreundliches Milchschaumsystem setzt, gibt es dabei noch sehr viel Luft nach oben. Auf uns wirkt das Resultat in der Tasse eher wenig innovativ. Das technische Update ist allein in Sachen Milchschaum kein Quantensprung. Dafür hat Philips u. a. beim Mahlwerk ordentlich nachgebessert, sodass der EP5447 trotzdem als Innovation zu werten ist.
Der Milchschaum des EP5447 hätte gerne etwas cremiger sein dürfen...
Der Milchschaum des EP5447 hätte gerne etwas cremiger sein dürfen...
Die Reinigung des Philips 5400: Schnelle Sauberkeit zum fairen Preis
Wie sind Ihre Erfahrungen mit der Pflege eines Vollautomaten? Philips hat beim Thema Reinigung vieles richtig gemacht – auch der EP5447/90 punktet mit einer einfachen Handhabung, damit Ihre Kaffeemaschine zügig wieder sauber ist. Alle entnehmbaren Bauteile lassen sich schnell reinigen:
Der Philips punktet mit einer einfachen Reinigung, da die einzelnen Teile leicht entnehmbar sind
Der Philips punktet mit einer einfachen Reinigung, da die einzelnen Teile leicht entnehmbar sind
- Der Wassertank entnehmen Sie bequem nach vorne aus dem Gerät
- Die herausnehmbare Brühgruppe können Sie unkompliziert abspülen
- Der Kaffeesatzbehälter, die Abtropfschale sowie der LatteGo-Milchbehälter sind spülmaschinenfest
Der EP5447/90 ist mit einer automatischen Spülung selbstreinigend. Über das übersichtliche Farbdisplay führt Sie die Maschine mühelos durch den Reinigungsvorgang und das Entkalken, sodass Sie keine Bedienungsanleitung benötigen. Mit dem AquaClean Filter sparen Sie sich zudem die Entkalkung Ihrer Maschine für die Zubereitung von bis zu 5.000 Tassen Kaffee.
Die herausnehmbare Brühgruppe des EP5400 EP5447/90
Die herausnehmbare Brühgruppe des EP5400 EP5447/90
Fazit zum Philips 5400 Serie EP5447: Ein gelungenes LatteGo-Update
Wir haben den Philips EP5447/90 unter zwei Gesichtspunkten getestet: Zum einen als neuen Kaffeevollautomaten im Philips-Sortiment – zum anderen als Update zu seinen Vorgängermodellen.
Als unabhängiges, neues Gerät sticht der Kaffeevollautomat nicht aus der Masse heraus. Allerdings hat uns der Preis von ca. 589 Euro (Stand August 2021) überzeugt. Denn im Vergleich zu anderen LatteGo-Modellen, wie dem Philips EP3246/70, punktet der EP5447/90 mit einigen technischen Neuerungen wie einem Farbdisplay, weiteren Kaffeespezialitäten auf Knopfdruck und einer leichteren Bedienung.
Philips ist bekannt für seine benutzerfreundlichen Geräte
Philips ist bekannt für seine benutzerfreundlichen Geräte
Der Espresso aus dem Philips-Kaffeevollautomat schmeckte uns ausgezeichnet, allerdings war uns der Kaffee zu dünn. Die Qualität von Cappuccino oder Latte Macchiato sind gut, wobei uns die Milchschaumkonsistenz und die Füllmenge nicht für sich gewinnen konnten. Zudem fehlt uns bei der Zubereitung von Milchgetränken die Extra-Shot-Funktion.
Hinzu kommen das gute Preis-Leistungs-Verhältnis, die einfache Reinigung, das feine Mahlergebnis der Bohnen und die übersichtliche Bedienung. In unserem Kaffeevollautomat Test bekommt dieses Update aus der LatteGo-Familie daher trotz kleiner Minuspunkte eine Top-Wertung.
Wenn Sie Wert auf Getränke mit besonders cremigem und feinporigem Milchschaum legen, empfehlen wir Ihnen den Melitta Caffeo CI Kaffeevollautamten. Diese Maschine ist zwar aktuell mit 699 Euro (Stand August 2021) hochpreisiger als der Philips 5400, hat uns aber rundum überzeugt.
Wie denken Sie über das neue LatteGo-System? Sind Sie bereits Kunden und werden Sie Ihr Gerät aufrüsten? Wir freuen uns über Ihre Kommentare!
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