Die Vollautomaten von Miele sind eine Geschichte für sich. Das sehen Sie auch in unserem Kaffeevollautomaten Test 2024. Sie sind preisintensiver und punkten nicht immer mit den neuesten Innovationen. Dennoch schneiden sie eigentlich jedes Mal gut ab.
Nicht nur legt der Hersteller besonderen Wert auf eine hochwertige Verarbeitung und edles Design. In Bezug auf Kaffee, Espresso und Milchschaum liefern sie immer hervorragende Ergebnisse.
Dieser Testbericht nimmt sich den Miele CM 5310 Silence vor. Zu einem Preis von rund 750 Euro* ist das Einsteigermodell nicht gerade ein Schnäppchen-Kauf. Aber das kennen wir schon von Miele Kaffeevollautomaten. Was wir noch nicht wissen: Ist er wirklich so leise, wie das „Silence“ im Namen verspricht?
*Preis: August 2022
Inhaltsverzeichnis
- Der Miele CM 5310 Silence auf einen Blick
- Bedienung & Einstellung: Intuitive Handhabung auch für Kaffee-Laien
- Espresso & Kaffee: Ein voller Genuss
- Feiner Milchschaum für brillanten Cappuccino & Latte Macchiato
- Einfache Reinigung dank ComfortClean-System
- Fazit: Stiftung Warentest lobt ihn & das tun wir auch!
Der Miele CM 5310 Silence auf einen Blick
Bei Miele erkennen wir an der fünf am Anfang, dass es sich nicht um ein High-End-Modell handelt. Da hat die Marke andere Flaggschiffe wie den Miele CM 7500. Trotzdem bekommen die Kaffeevollautomaten in jeder Preisklasse stets hochwertige Funktionen – und die schauen wir uns jetzt kurz an.
VORTEILE
- Hochwertige Verarbeitung & schickes Design
- Ausgezeichneter Kaffee mit feinem Aroma
- Sämige Konsistenz des Milchschaums
- Einfache Bedienung & Reinigung
- Gute Auswahl an Einstellungen
NACHTEILE
- Relativ hoher Preis
- Displayanzeige wirkt etwas unmodern
- Kein Heißwasserbezug
Hätten Sie’s gewusst? Die Zahlenkombination im Namen des Kaffeevollautomaten verrät Ihnen etwas über die Geräteklasse. Generell können Sie sich merken: Der Leistungsumfang nimmt mit der Größe der ersten Zahl bei Miele zu.
Design & Ausstattung von höchster Qualität
Von der edlen Verarbeitung über den hervorragenden Kaffee bis zum wunderbaren Milchschaum aus dem Cappuccinatore: Miele liefert ein hohes Qualitätslevel. Auch bei der Optik fällt die Wahl zwischen den Farben Obsidianschwarz und Brombeerrot schwer. Der Kaffeevollautomat ist in beiden Ausführungen in jeder Küche ein echter Hingucker.
Mit dem Miele CM 5310 bekommen Sie zwar keine ausgefallenen Features. Die hochwertige Bauweise des Kaffeevollautomaten sehen Sie dem Modell jedoch sofort an. Schauen wir mal genauer hin:
- Kegelmahlwerk aus Edelstahl
- 18 verschiedene Kaffeespezialitäten
- Der Schlauch des Cappuccinatore-Milchsystems fügt sich in die Optik ein
- Unauffälliges Display mit OneTouch-Funktion – zwei Tassen mit einem Knopfdruck
- AromaticSystem – mit dem Mahlwerk direkt über der Brüheinheit erfolgt die Zubereitung des Kaffees besonders Aroma-schonend
- Zubereitung einer ganzen Kanne & Vorbrühfunktion
- Kompakte Maße mit einer praktischen Höhe des Kaffeeauslaufs
Preisvergleich: Unsere Erfahrung mit der 5er-Reihe von Miele
In der 5er-Reihe spielt sich viel ab – zumindest was die Menge an Geräten betrifft. Die Unterscheidung dieser Modelle ist auf den ersten Blick gar nicht so leicht. Ein großartig verarbeiteter, schlichter Kaffeevollautomat in edlem Obsidianschwarz – ist das der CM 5310 Silence, der Miele CM 5500 oder der Miele CM 5510?
Ob die Welt derart viele verschiedene Modelle mit wenigen Funktionsunterschieden benötigt, sei dahingestellt. Dennoch werden wir für Sie die einzelnen Modelle jetzt etwas aufschlüsseln.
Der Miele CM 5300
Der Miele CM 5300 scheint das gleiche Modell zum ähnlichen Preis in etwas älterer Version zu sein. Zwei kleine Unterschiede gibt es jedoch: Das Modell hat keinen Silence-Anspruch und ist ausschließlich in der Farbe Obsidianschwarz verfügbar.
Der Miele CM 5410
Gehen wir einen Schritt höher, finden wir den Miele CM 5410. Das sorgt im Vergleich zum CM 5310 – abgesehen vom etwas höheren Preis – für zwei prägnante Unterschiede:
- Der Heißwasserbezug: Während dieser beim Silence-Modell fehlt, ist er hier enthalten
- Zwei Nutzerprofile: Wir sind große Verfechter verschiedener Profile, vor allem wenn mehrere Kaffeetrinker einen Haushalt bewohnen. Der Grund ist ganz einfach. Sie speichern Ihre individuellen Einstellungen zu Kaffeemenge, Mahlgrad und Co ab und können diese auf Knopfdruck wieder abrufen
Der Miele CM 5510
Dieser Kaffeevollautomat wird das eine oder andere Design-Herz höher schlagen lassen. Der Miele CM 5510 kommt mit einer roségoldenen Blende daher. Da sich der Funktionsumfang vom Modell CM 5410 nicht unterscheidet und sich der Preis in ähnlichen Sphären bewegt, liegt für Sie die Qual der Wahl bei der Farbgebung.
Bedienung & Einstellung: Intuitive Handhabung auch für Kaffee-Laien
Sämtliche Einstellungen rund um Espressostärke, Milchschaumsystem und Füllmenge können Sie auf ganz einfache Art und Weise am Display steuern. Das Design des Displays ist zugegebenermaßen Geschmackssache. Selbst als Laie ist die Handhabung des Kaffeevollautomaten aber vergleichsweise intuitiv. Folgende Funktionen können Sie individuell anpassen:
- Kaffeestärke
- Füllmenge
- Mahlgrad
- Kaffeetemperatur
Eine App für die Einstellung der einzelnen Parameter für die Zubereitung gibt es beim Miele CM 5310 Silence nicht. Unserer Meinung nach fehlt sie aber auch nicht.
Lautstärke: Der Vergleich der leisen Kaffeevollautomaten
Das Thema Lautstärke verdient in diesem Erfahrungsbericht eine besondere Erwähnung. Schließlich hat das Modell den klingenden Beinamen Silence. Wie fällt die Bewertung in dieser Hinsicht also aus?
Der Miele CM 5310 ist tatsächlich leise, vor allem im Vergleich zu anderen Modellen des Herstellers. Außerdem bewerten wir die Geräuschkulisse insgesamt als angenehm. Kein Rattern und kein Kreischen – eine Unterhaltung können Sie neben der Espressozubereitung locker führen.
An den König der Geräuschlosigkeit unter den Kaffeevollautomaten kommt er aber nicht heran. Das Mahlwerk des Siemens EQ.9 ist das leiseste auf dem Markt. Hier sind die Testergebnisse der Lautstärke-Messung im Vergleich:
- Siemens EQ:9: 59,6 Dezibel
- Miele CM 5310 Silence: 69,6 Dezibel
Espresso & Kaffee: Ein voller Genuss
Grandioser Kaffee und aromatischer Espresso benötigen grundsätzlich zwei Dinge. Zum einen den Kaffeevollautomaten, dessen Zusammenspiel aus Mahlwerk, Brühgruppe, Druck, Wasser und Temperatur köstlichen Kaffeegeschmack zaubert. Damit die Parameter immer perfekt miteinander harmonieren, hat Miele das AromaticSystem entwickelt.
Der CM 5310 Silence hat hier im Test genauso überzeugt, wie wir es von den anderen Miele Vollautomaten gewohnt sind. Das Aroma war herrlich vollmundig und auch die Crema auf dem Kaffee war hervorragend.
Zum anderen benötigt erstklassiger Geschmack hervorragende Kaffeebohnen. Eine milde Röstung mit schokoladig-nussiger Note verspricht wahre Gaumenfreude. Für unseren Test haben wir folgende Bohnen verwendet, die besonders gut im Vollautomaten funktionieren.
Kaffee entwickelt für den Vollautomaten
Coffeeness Kaffee eignet sich bestens für alle Getränke aus dem Vollautomat.
Täglich frisch geröstet
Schokoladiges Aroma
Fair gehandelt
Für Espresso, Kaffee & Milchgetränke
Feiner Milchschaum für brillanten Cappuccino & Latte Macchiato
Dass Miele die Grundlagen beherrscht, haben wir bereits geklärt – und das Silence-Modell denkt nicht daran, hier aufzuhören: Der Milchschäumer erzeugt eine sämige Konsistenz, die sich wunderbar im Mund anfühlt und auch so schmeckt. Cappuccino und Latte Macchiato wie vom Barista sind Ihnen damit sicher.
Zwei Tipps haben wir beim Milchschaum für Sie:
- Der Schaum wird mit einer Temperatur von etwa 60 Grad ausgegeben. Diese können Sie zwar nicht individuell einstellen, die des Kaffees aber schon
- Ein Vorteil des Schlauchs ist, dass Sie die Milch direkt aus dem Karton ansaugen können. Das erspart etwas Abwasch im Vergleich zum Milchbehälter (Zubehör)
Einfache Reinigung dank ComfortClean-System
Eine einfachen Pflege ist für uns ein wichtiges Kriterium beim Testen von Kaffeevollautomaten. Die Hygiene im Geräte-Inneren ist für den Geschmack, die Langlebigkeit der Bauteile und Ihre Gesundheit entscheidend. Der Miele CM 5310 punktet hier mit hoher Spülfreudigkeit, indem er Ihnen Bescheid gibt oder automatisch im Zuge der Abschaltautomatik loslegt.
Dazu kommt das ComfortClean-Feature, das Sie bei allen Vollautomaten von Miele erhalten. Diese ermöglicht Ihnen das Waschen von sehr vielen Teilen in der Spülmaschine – wie beispielsweise der Wassertank, Restebehälter oder die Abtropfschale.
Miele kann beim Thema Reinigung sogar noch mehr. Der Miele CM 7500 hat etwa die AutoDescale-Funktion – eine automatische Entkalkung. Unser Testmodell kann in seiner Preisklasse nicht damit aufwarten. Da Sie das Entkalken maximal einmal im Monat durchführen müssen, ist das aber nicht weiter schlimm.
Fazit: Stiftung Warentest lobt ihn & das tun wir auch!
Die Note 2,1 (gut) erhielt der Miele CM 5310 Silence von der Stiftung Warentest in deren letztem Kaffeevollautomaten Test. Pluspunkte gab es für den Espresso, das Entkalkungsprogramm und den Milchschaum. Außerdem wurden keine Schadstoffe gefunden und die Verbraucherorganisation bestätigte dem Modell gute Umwelteigenschaften.
Dass wir keine Verfechter der Stiftung Warentest sind, haben wir bereits mehrmals argumentiert. Beim Miele CM 5310 Silence Test sind wir mit der Empfehlung jedoch absolut konfort
Das Modell macht seinem Namen alle Ehre und ist sehr leise. Auch wir finden Espresso, Kaffee und Milchschaum gelungen. Ob Ristretto, Cappuccino oder Latte Macchiato – Sie können sich Ihr Wunschgetränk geschmackvoll zubereiten. Dazu kommt eine bequeme Reinigung und intuitive Handhabung mit den wichtigsten Funktionen.
Wir müssen uns nur darüber unterhalten, ob der Preis gerechtfertigt ist. Miele-Modelle gehören nicht zu den günstigen am Consumer-Markt. Das zeigt auch ein Vergleich mit anderen Kaffeevollautomaten. Sie bekommen zwar ein Gerät von höchster Qualität, zahlen jedoch auch ein bisschen den Markennamen mit.
Finden Sie den Preis vom Miele CM 5310 samt Silence-Versprechen angemessen oder suchen Sie sich lieber ein anderes Modell aus unserem Test? Haben Sie noch Fragen?
Wir freuen uns auf Gesprächsstoff in den Kommentaren!
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