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Der Krups Evidence EA8918 Kaffeevollautomat im Test 2025: Solide und einfach zu bedienen

8. April 2020 by Kitcheneers Team

Kein Hersteller von Kaffeevollautomaten vertreibt seine Geräte explizit für Senioren. Denn dahinter steht oft die Einstellung, dass die eigenen Maschinen als altbacken und technisch zurückgeblieben wahrgenommen werden. Der Krups Evidence EA8918 Kaffeevollautomat trägt dieses Siegel auch nicht.

Doch die sehr einfache Bedienung ist ein starkes Kaufargument. Nicht nur für ältere Menschen. Darüber hinaus besticht der Kaffeevollautomat auch mit weiteren gelungen Merkmalen wie dem hochwertigen Milchbehälter aus Edelstahl. Alles in allem ist er damit in seiner Preisklasse eine solide Wahl.

Wie aber schlägt sich der Krups Evidence gegenüber den stärksten Modellen im großen Kaffeevollautomaten-Test 2025? Und welche Vor- und Nachteile birgt das Konzept mit fest eingebauter Brühgruppe?

Krups Evidence EA8918 - Maschine bereitet Latte Macchiato zu
preisvorschlag
Wir haben den günstigsten Preis für Sie herausgesucht:Krups Evidence EA8918 Kaffeevollautomat
Krups Evidence EA8918 Kaffeevollautomat
Otto Logo
619,00 EUR

Besonderheiten und erster Eindruck – Solider Automat mit fest verbauter Brühgruppe

Der Krups Evidence EA8918 macht optisch einiges her. Dafür sind vor allem die Edelstahlelemente sowie das sehr aufgeräumte Bedienfeld mit OLED-Display verantwortlich.

Krups Evidence EA8918 - Bedienung
Das Bedienfeld könnte etwas hochwertiger sein

Allerdings ist relativ viel Kunststoff verbaut, den wir in dieser Preisklasse als Makel werten. Unser Testsieger im Segment bis 600 Euro, der Melitta Caffeo CI, überzeugt uns in dieser Hinsicht mehr.

Starke Argumente für das Krups-Modell:

  • Dreistufiges Kegelmahlwerk aus Edelstahl
  • 15 voreingestellte Getränkevariationen
  • (Fest verbaute) Brühgruppe aus Metall
  • Hochwertiger Milchbehälter aus Edelstahl
  • Besonders einfache Bedienung über Display und große Tasten

Gerade der letzte Punkt zeichnet den Evidence gegenüber vielen anderen Modellen aus. Über die Details der Bedienung sprechen wir im nächsten Punkt genauer.

Auch die vielen Getränkevariationen, zu denen drei unterschiedlich heiße Wasserbezüge für Tee gehören, sind ein klares Plus.

Auf der anderen Seite sind die wenigen Mahlgradeinstellungen ein Schwachpunkt. Sie haben damit weniger Spielraum, Ihren Automaten auf Ihre Lieblings-Kaffeebohnen einzustellen. So können Ihnen feine Nuancen im Geschmack entgehen.

Krups Evidence EA8918 - Mahlgradeinstellung
Die Mahlgradeinstellungen sind sehr eingeschränkt

Wir empfehlen Ihnen immer die feinste Mahlgradeinstellung, da Sie mit dieser in den meisten Fällen die besten Ergebnisse erhalten.

Ein weiterer großer Makel ist für uns die fest eingebaute Brühgruppe. Die Konstruktion aus Vollmetall garantiert zwar eine längere Lebensdauer und eine hervorragende Brühtemperatur, doch die Nachteile überwiegen:

Können Sie die Brühgruppe nicht entnehmen, können Sie diese auch nicht gründlich von Hand säubern. Selbst die besten automatischen Reinigungsprogramme sind der Erfahrung nach nicht in der Lage, alle Kaffeereste im Geräteinneren zu entfernen.

Krups versucht der Schimmelbildung durch eine höhere Temperatur im Bauteil entgegenzuwirken. Dass dies am Ende so hygienisch ist wie eine manuelle Reinigung, glauben wir jedoch nicht.

Weitere Modelle aus der Evidence-Serie

Der Krups Evidence EA8918 ist eines von vier sehr ähnlichen Modellen einer ganzen Baureihe:

  • Evidence EA891C
  • Evidence EA891D
  • Evidence Plus EA894T

Bis auf den Evidence Plus scheinen sich die einzelnen Modelle lediglich optisch zu unterscheiden. Der Evidence Plus bietet ein zusätzliches Kaffeegetränk und besitzt ein farbiges Display.

Bedienung – Einfacher geht es nicht

Die Bedienung ist extrem einfach gehalten. Zu keinem Zeitpunkt müssen Sie Einstellungen in verschachtelten Untermenüs suchen. Jeder einzelne Punkt wird klar und deutlich auf dem Display angezeigt oder ist direkt über eines der großen Bedienelemente erreichbar.

Für jedes Kaffeegetränk gibt es eine eigene Taste. Die Kaffeestärke können Sie zusätzlich über die Tasten „Dark“ oder „Extra Shot“ regulieren. Versteckte Einstellungen müssen Sie ebenso wenig fürchten wie komplizierte technische Spielereien.

Krups Evidence EA8918 - Espressostärke-Einstellung "Extra Shot" ausgewählt
Per Knopfdruck zur gewünschten Kaffeestärke

Die Kehrseite dieses abgespeckten Bedienkonzepts ist, dass Sie bei der Einstellung von Kaffee und Milchschaum weniger Spielraum als bei anderen Kaffeevollautomaten haben. Doch damit sinkt eben auch der Aufwand beim Abstimmen der Parameter.

Eine klare Stärke des Krups-Kaffeevollautomaten ist wiederum der flexible Auslauf. Unter diesem können Sie sowohl große Latte-Macchiato-Gläser als auch Espresso-Tassen problemlos platzieren.

Espresso und Milchschaum – Hohe Qualität, aber nicht optimal

Der Espresso aus dem Krups Evidence EA8918 überzeugt mit seinem kompakten Körper, aus dem Sie auch feine Geschmacksnuancen deutlich erkennen können. Die Trinktemperatur liegt bei sehr ordentlichen 80 Grad. Auch die Crema ist für einen Kaffeevollautomaten überzeugend.

Krups Evidence EA8918 - Espressobezug

Sind Sie Fan eines Café Crème, empfehlen wir Ihnen, diesen nicht über die entsprechende Taste zu beziehen. Stattdessen können Sie sich selbst einen Café Americano zubereiten. Dazu verdünnen Sie den (doppelten) Espresso nach dem Bezug mit Wasser. Im Geschmackstest überzeugt uns diese Variante von „Kaffee“ mehr.

Kaffee für Vollautomaten by Coffeeness

Kaffee entwickelt für den Vollautomaten

Der Kaffee eignet sich bestens für alle Getränke aus dem Krups Evidence EA8918.

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Ein großes Problem des Evidence ist die Espresso-Mindestbezugsmenge von 40 Milliliter. Ein optimaler Espresso liegt bei 25 Milliliter pro Tasse. Sie können den Automaten jedoch austricksen, indem Sie die Füllmenge auf 50 Milliliter regeln und zwei Tassen gleichzeitig befüllen.

Selbst bei entsprechender Kaffeestärke entspricht das Ergebnis zwar nicht einem idealen Espresso, doch insgesamt sind wir mit dem Espresso zufrieden.

Der Milchschaum zeigt eine hohe Festigkeit und erinnert damit an den Standard, den Kaffeevollautomaten vor vielen Jahren produzierten. Im Kontrast dazu neigen neuere Automaten zu einem deutlich fließfähigeren Milchschaum. Die festere Konsistenz beim Evidence ist jedoch kein wirklicher Nachteil, denn das Ergebnis ist feinporig und liegt bei einer guten Temperatur um 65 Grad.

Krups Evidence EA8918 - Latte Macchiato Bezug
Der Krups liefert etwas festeren Milchschaum, was aber kein Problem ist

Einen Latte Macchiato bekommt der Krups damit jedenfalls sehr ordentlich geschichtet. Genauso kommen Fans von Milchkaffee-Variationen hier voll auf ihre Kosten.

Extrapunkte erhält der Kaffeevollautomat für die niedrige Lautstärke – sowohl beim Espressobezug als auch bei der Zubereitung von Milchschaum.

Reinigung – Einfach, wo möglich

Die Reinigung des Kaffeevollautomaten ist grundsätzlich sehr einfach. Die Automatik überzeugt mit vielen Reinigungsdurchläufen und erinnert Sie zeitig daran, einzelne Teile von Hand zu reinigen.

Krups Evidence EA8918 - Auffangschale
Die relativ kleine Auffangschale muss häufiger abgespült werden

Diese Teile können Sie einfach ausbauen und unkompliziert unter fließendem Wasser abspülen. Da die Auffangschale nicht besonders groß ist, müssen Sie hier öfter ran. Wir empfehlen Ihnen in jedem Fall die tägliche Reinigung aller Bauteile per Hand.

Die Brühgruppe können Sie jedoch, wie schon erwähnt, nicht per Hand reinigen. Dies ist für uns der größte Schwachpunkt des Krups Evidence. Zwar beteuert der Hersteller, durch das Design der Brühgruppe und durch eine besonders feine Abstimmung der Reinigungsprogramme einen hohen Hygiene-Standard zu gewährleisten, doch wirklich überzeugt sind wir davon nicht.

Unser Fazit: Ein Kaffeevollautomat ohne Schnickschnack

Der Krups Evidence EA8918 ist ein Kaffeevollautomat, der Ihnen die Bedienung extrem einfach macht und Sie mit gutem Espresso und Milchschaum versorgt. Wenn Sie keine Lust haben, sich mit technischen Spielereien rumzuärgern, wird Ihnen der Krups mit Sicherheit gefallen.

Auf der anderen Seite besitzt der Automat nur wenige Einstellmöglichkeiten für Nutzer mit speziellen Wünschen. Die größte Schwäche des Geräts ist für uns die fest eingebaute Brühgruppe, die zwar eine hohe Lebensdauer verspricht, auf lange Sicht jedoch Hygiene-Probleme verursachen könnte.

Insgesamt ist der Krups eine solide Wahl. Nicht zuletzt dank seines ordentlichen Preis-Leistungs-Verhältnisses muss er sich nicht hinter anderen Geräten verstecken. In seinem Segment verliert er jedoch den Zweikampf mit dem Melitta Caffeo CI, der weiterhin Maßstäbe bei der Espresso- und Milchschaum-Qualität setzt. Weitere empfehlenswerte Maschinen finden Sie in unserem Kaffeevollautomaten-Test.

Der Krups Evidence ist eine solide Wahl mit starkem Preis-Leistungs-Verhältnis
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Wir haben den günstigsten Preis für Sie herausgesucht:Krups Evidence EA8918 Kaffeevollautomat
Krups Evidence EA8918 Kaffeevollautomat
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619,00 EUR

Kategorie: Kaffeevollautomaten Vergleich

Verfasst von

Letzte Aktualisierung: 17. März 2021

Veröffentlicht am 8. April 2020 von

Kitcheneers Team

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