DeLonghi ist im Bereich der Kaffeevollautomaten sicher kein unbekannter Name. Sowohl im Hochpreissegment als auch bei den preisgünstigen Geräten ist DeLonghi vertreten. Mit dem Dinamica ECAM 350.55.B Kaffeevollautomaten gelingt jetzt auch der Einstieg in das mittlere Preissegment.
Dieser Kaffeevollautomat ist gut geeignet für Liebhaber von Latte Macchiato oder Cappuccino, die tollen Milchschaum haben wollen, dafür aber auf Edelstahl und ein mehrzeiliges Display verzichten können.
Verarbeitung und Größe
Der ECAM 350.55.B ist ein Kaffeevollautomat mittlerer Größe und besteht vor allem aus schwarzem Kunststoff. Das ist leider beim Auspacken auch deutlich zu riechen. Das „B“ im Produktnamen steht für Schwarz (englisch: black). Die Farbe hatten wir also erwartet, den Geruch allerdings nicht. Er verliert sich aber mit der Zeit.
Wenn Sie zuerst alle Plastikteile des neuen Kaffeevollautomaten gründlich ausspülen und die ersten drei bis vier Tassen Espresso wegschütten, bis das Mahlwerk nach Ihren Wünschen eingestellt ist, dann wird Ihnen der erste Schluck sicher gut schmecken.
Den DeLonghi Dinamica gibt es in vier verschiedenen Ausführungen. Wer tiefer in die Tasche greifen möchte, kann die silberfarbene Variante ECAM 350.75.S kaufen. In der Funktion unterscheiden sich die einzelnen Maschinen jedoch nur unwesentlich, zum Beispiel im Display, im Milchschaumsystem oder in der Frage, ob Sie individuelle Getränke programmieren können.
Bedienung und Einstellmöglichkeiten
Den Dinamica ECAM 350.55.B können Sie gut und flexibel einstellen. Mit wenigen Fingertipps kalibrieren Sie die Getränke und mischen Kaffee und Milch nach Ihrem Geschmack. Allerdings sollten Sie sich bei der Bedienung nicht auf Ihre Intuition verlassen, sonst erhalten Sie vielleicht nicht genau den Espresso, den Sie haben möchten.
Lesen Sie also unbedingt die Bedienungsanleitung, wenn Sie zuvor noch nie mit einem DeLonghi-Kaffeevollautomaten gearbeitet haben.
Auf dem Bedienfeld finden Sie 12 Tasten, von denen vier eine direkte Getränkeauswahl (normaler Kaffee, Espresso, Cappuccino und Latte Macchiato) ermöglichen. Darüber hinaus können Sie auch die Kaffee- und Milchmenge, die Kaffeestärke, den Mahlgrad sowie die Temperatur von Kaffee und Milch individuell einstellen. Auf dem zweizeiligen Display kontrollieren Sie Ihre Einstellungen.
Was uns besonders gut gefallen hat, ist die Möglichkeit, unsere persönlichen Vorlieben bezüglich Intensität, Kaffee- und Milchmenge zu programmieren und dann zu speichern. Probieren Sie es aus, und Sie können einen Espresso oder Cappuccino immer so genießen, wie er Ihnen am besten schmeckt.
Toll finden wir auch die beheizbare Tassenablage. Sie ist jedoch mit Vorsicht zu benutzen, denn die Tassen werden wirklich heiß!
Bohnenfach und Mahlwerk
Das Bohnenfach des Dinamica ECAM 350.55.B fasst etwa 300 Gramm Kaffeebohnen. Es befindet sich hinten am Gerät, Sie öffnen den Aromaschutzdeckel von oben. Unter dieser Klappe befindet sich auch der Knopf zum Einstellen des Mahlgrads.
Den Drehknopf sollten Sie nur bei laufendem Mahlwerk verstellen. Es dauert jedoch etwa zwei Kaffeebezüge, bis Sie die Änderung des Mahlgrads bei Ihrem Kaffee oder Espresso bemerken werden.
Wie alle DeLonghi-Kaffeevollautomaten hat auch der Dinamica ECAM 350.55 ein hochwertiges Kegelmahlwerk aus Edelstahl mit insgesamt 13 verschiedenen Stufen. Im Gegensatz zu den preisgünstigen Geräten funktionieren hier selbst die feinen Mahlgrade gut.
Auslaufhöhe
Die Auslaufdüse können Sie auch beim ECAM 350.55.B in der Höhe verstellen, wie bei allen von uns getesteten DeLonghi-Kaffeevollautomaten. Das ist auf jeden Fall ein Pluspunkt, denn wir trinken unseren Latte Macchiato gern aus hohen Gläsern.
Lautstärke
Die Lautstärke des Mahlwerks bewegt sich bei diesem DeLonghi-Kaffeevollautomaten im mittleren Bereich, obwohl es als sehr leise angepriesen wird. Wir empfinden die Lautstärke aber als angenehm. Überrascht hat uns dagegen das flüsterleise Milchschaumsystem.
Wassertank und Wasserfilter
Der Wassertank des Dinamica 350.55.B fasst 1,8 Liter und befindet sich an der rechten Seite des Gerätes. Sie können ihn ganz leicht von vorne entnehmen. Der mitgelieferte Wasserfilter sorgt für sauberes und kalkfreies Wasser. Dadurch schmeckt Ihr Espresso noch besser. Außerdem verlängert der Filter die Lebensdauer Ihres Gerätes.
Espresso-Geschmack
Der Espresso aus dem DeLonghi Dinamica ECAM 350.55.B ist richtig aromatisch, mit einer schönen Crema und Dichte. Dafür stellen wir das Mahlwerk auf die kleinste Stufe und die Kaffeestärke hoch. Heraus kommt ein Espresso der Meisterklasse mit rundem Mundgefühl, wie wir ihn selten bei einem Kaffeevollautomaten gesehen haben. Wenn Sie mögen (oder Besuch haben), dann können Sie auch zwei Tassen gleichzeitig zubereiten.
Milchschaum
Das „LatteCrema“-Milchsystem arbeitet schön leise. Sie können es in drei Stufen einstellen. Es liefert Ihnen genauso guten Milchschaum wie die preisintensiven Geräte für 1.000 Euro und mehr. Schon in der Werkseinstellung erhalten Sie einen gleichmäßigen, schönen Milchschaum, der außerdem sehr heiß ist.
Besseren Milchschaum haben wir bisher bei kaum einem anderen Kaffeevollautomaten gesehen. Die Konsistenz können Sie von fein-flüssig bis relativ fest auswählen. Wir haben einen Latte Macchiato mit der mittleren Stufe ausprobiert. Werkseitig ist der Latte Macciato zwar eher klein, er weist aber die typische Schichtung auf und ist sehr heiß. Sie können problemlos eine größere Menge unter dem Menüpunkt „Milch programmieren“ einstellen.
Wenn Sie also großen Wert auf perfekten Milchschaum legen, dann liegen Sie mit dem DeLonghi Dinamica absolut richtig.
Reinigung
Die Reinigung des Dinamica ECAM 350.55.B ist genauso leicht wie wir es von DeLonghi gewohnt sind. Das Milchschaumsystem reinigen Sie ganz einfach automatisch per Drehregler, am besten nach jeder Anwendung. Denken Sie auch daran, den Milchbehälter regelmäßig zu reinigen. Wenn Sie immer nur Milch nachfüllen, werden Sie eines Tages eine böse Überraschung in Form von Schimmelkulturen erleben.
Die Brühgruppe können Sie auch beim DeLonghi zum Reinigen vollständig herausnehmen. Sie befindet sich hinter dem Wassertank. Stellen Sie die Maschine auch am Hauptschalter aus, damit die Brühgruppe beim Entfernen nicht verklemmt. Anschließend reinigen Sie die Brühgruppe einfach unter fließendem Wasser.
Aktueller Preis
Der aktuelle Preis des Dinamica ECAM 350.55.B liegt um die 500 Euro. Andere Varianten des Kaffeevollautomaten bekommen Sie für Preise zwischen rund 450 und 800 Euro (für die „Plus“-Variante inklusive Touchscreen und App-Steuerung).
Unser Fazit
Der DeLonghi Dinamica ECAM 350.55.B ist ist ein gelungener Kompromiss aus Preis und Leistung. Zwar ist die Maschine aus Kunststoff, das „LatteCrema“-Milchschaumsystem aber so gut wie sonst nur bei Luxusmodellen der oberen Preisklasse. Damit eignet sich der ECAM 350.55 vor allem für Liebhaber von Cappuccino und Latte Macchiato.
Alle Fotos wurden uns mit freundlicher Genehmigung von Sonntagmorgen.com zur Verfügung gestellt.